Blandt de faktorer, der er vigtige ved indkøb af mad, er "made in Norway"-argumentet blevet vigtigt. Hele 53 % siger, at det er sandt mad produceret i Norge er vigtigt, og det lægger de vægt på, når de køber mad til dem selv og deres familie. I forhold til den sidste var der i 2019 en stigning på 5 % i, at folk valgte norsk mad. Alle ernæringsmæssige fakta-tal blev præsenteret på Hørte Gård i Sylling den 24.05.2022. maj XNUMX.
Flere og flere familier med små børn vælger det norske køkken
– De vigtigste faktorer, når man vælger mad i en butik, er produkter, der er friske, sunde, billige og produceret i Norge. Af disse 4 vigtigste faktorer er informationen om, at maden er produceret i Norge. Denne faktor viser den største stigning i 2019-2021, med 5 procentpoint, siger Tove Larsen, direktør for brand research hos Ipsos Norge.
Norsk præference er højest i Midt- og Nordnorge (hele 57 %) og lavest i Oslo (45 %). Forældre til små børn er blandt dem, der lægger størst vægt på produktionen i Norge - opsummerer Larsen.
Norsk kål vinder
Hørte Gård producerer blandt andet kål. Minister Sandra Borch blev orienteret om begge data. Det handler om Ipsos/Spisefakta og resultaterne af en nylig kampagne, der har til formål at øge salget og forlænge salgssæsonen for norsk kål. Bag kampagnen ligger et unikt samarbejde mellem Nyt Norge, Grøntsagsproducenternes Samarbejdsråd og Frugt- og Grøntinformationskontoret.
Nyt Norge-mærket gør det nemmere at vælge et norsk produkt
Vi tiltrækker forbrugere på butikshylden, hvis produktet er tydeligt mærket Nyt Norge. Dette er rigtigt og stemmer overens med data fra Spisefakt. Norske forbrugere vil have mad produceret i Norge, og vi vil gøre det nemmere for dem at finde det i butikkerne, sagde administrerende direktør Nina Sundqvist i Norsk Fødevarefond. Det Norske Fødevarefond står bag det officielle norske oprindelsesmærke; Nyd Norge.
– Samarbejde med kålproducenter og Frugt- og Grøntinformationskontoret giver gode resultater. Vi fortsætter med at investere yderligere for at promovere norsk frugt og grønt tydeligere i butikkerne. Her er potentiale for både øget produktion og større salg. Og som pige fra Oslo skal jeg have ret til at sige: Kære Oslo-folk, I kan købe flere norske produkter og ikke blive slået af resten af landet, når det kommer til norske præferencer i butikkerne, sluttede Sundqvist med et smil. .
Bedre samarbejde
– At branchen samarbejder og gennemfører denne type kampagneaktiviteter har store fordele for norsk produktion og selvforsyning. Kål er et godt eksempel, men denne form for samarbejdskampagner kan med stor succes gennemføres med andre norske produkter. Frugt- og grøntsagsproducenter er på listen for fremtidigt samarbejde mellem producenter og Nyt Norge, sagde Guttorm Rebnes, direktør for Frugt- og Grøntsinformationskontoret.
Om undersøgelsen. Fakta
Ernæringsfakta, som er den mest omfattende undersøgelse Nordmænd vedrørende spisevaner og holdninger til mad i Norge. Undersøgelsen har været gennemført siden 1987 og giver data på et unikt og solidt grundlag. De gør det muligt at fange både langsigtede tendenser og kortsigtede ændringer. Over 3000 personer deltager i undersøgelsen. Listefakta ejes og ledes af analysevirksomheden Ipsos.
Kilde: frukt.no
Læs og find ud af mere: En kæmpe investering i offshore vindenergi
