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Wir können dieses Gericht auch Taco-Suppe nennen. Und wie jeder bereits weiß, ist das Lieblingsgericht der Norweger am Wochenende nichts anderes als Taco. Es ist ein Gericht, das jeder mit dem essen kann, was er möchte und wie er möchte. Wir entscheiden, welches Gemüse wir hinzufügen, welche Soße oder vielleicht ohne Soße und ob wir es in einem Pfannkuchen oder in einer Taco-Schale essen.
Ähnlich verhält es sich mit unserer heutigen Suppe. Die von mir in die Liste unten aufgenommenen Produkte sind lediglich Vorschläge. Sie können selbst entscheiden, ob Sie diese Gemüsesorten und Zusätze möchten, oder ob Sie vielleicht etwas Eigenes hinzufügen. Dies ist auch ein gutes Rezept, um Reste aus dem Kühlschrank zu entfernen oder Reste vom Taco-Essen hinzuzufügen. 
Suppe für Samstag. Rezept für 4 Personen:
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 3 Nelken Knoblauch
- 2 Löffel Öl zum braten
- 400 Gramm Hackfleisch
- 1 Paket Tacogewürz
- 1l Fleischbrühe
- Paket Kichererbsen in einer Kiste
- 1/2 Paket Dosenmais
- Paket gehackte Tomaten
- 1 Löffel Maismehl mit Wasser vermischt
Erhitzen Sie zunächst einen Topf mit Öl und braten Sie die fein gehackte Zwiebel, Karotte und den Knoblauch an. Braten, bis das Gemüse weich ist. Dann das Fleisch dazugeben und weiterbraten, alles mit Taco-Gewürz bestreuen.
Brühe, Kichererbsen, Mais und Tomaten zum gebratenen Gemüse und Fleisch geben und alles zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Etwas Speisestärke mit etwas Wasser verrühren und unter ständigem Rühren in die Suppe geben. Nochmals zum Kochen bringen, dann den Herd ausschalten. Essen ist fertig!
Sie können die Suppe mit geriebenem Käse und Tortillachips servieren. GUTEN APPETIT!
Probieren Sie unser anderes Rezept: Cremige Fischsuppe
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