.
Цю страву ще можна назвати супом тако. І, як всім відомо, улюблена їжа норвежців у вихідні – це не що інше, як тако. Це страва, яку кожен може їсти, що хоче і як хоче. Ми самі вирішуємо, які овочі додати, з яким соусом, а може, і без соусу, і чи їмо ми його в млинці чи в оболонці тако.
Подібне з нашим сьогоднішнім супом. Продукти, які я надав у списку внизу, є лише пропозицією. Ви можете самі вирішити, чи хочете ви ці овочі та добавки, чи додаєте щось від себе. Це також хороший рецепт для того, щоб позбутися від залишків їжі в холодильнику або додати будь-які залишки від вживання тако. 
Суботній суп. Рецепт на 4 особи:
- 1 цебула
- 1 морква
- 3 гвоздики часник
- 2 ложки масло для смаження
- 400 грам фарш
- 1 пакет спеції для тако
- 1l м'ясний бульйон
- пакет нут в коробці
- 1/2 упаковка консервована кукурудза
- пакет нарізані помідори
- 1 ложка кукурудзяного борошна, змішаного з водою
Почніть з розігріву олії і обсмажте дрібно нарізану цибулю, моркву і часник. Смажити до м’якості овочів. Потім додайте м’ясо і продовжуйте смажити, посипте все приправою тако.
До обсмажених овочів і м’яса додайте бульйон, нут, кукурудзу і помідори, доведіть їх до кипіння. Зменшіть вогонь і варіть близько 15 хвилин.
Змішайте трохи кукурудзяного крохмалю з невеликою кількістю води і додайте в суп, постійно помішуючи. Знову доведіть до кипіння, потім вимкніть конфорку. Обід готовий!
Подавати суп можна з тертим сиром і коржами. СМАЧНОГО!
Спробуйте інший наш рецепт: вершковий рибний суп
Якщо ви спробували рецепт, напишіть мені в коментарях, як він був на смак. А може, у вас є якісь поради, як покращити рецепт? Дайте мені знати в коментарі!
