.
Denna rätt kan också kallas tacosoppa. Och som vi alla vet är norrmännens favoriträtt på helgen inget annat än taco. Det här är en rätt som alla kan äta med vad de vill och hur de vill. Vi bestämmer själva vilka grönsaker vi ska lägga till, vilken sås eller ingen sås och om vi ska äta den i en pannkaka eller i ett tacoskal.
Samma sak med dagens soppa. Produkterna nedan är endast förslag. Du kan själv bestämma om du vill ha dessa grönsaker och tillsatser, eller så kanske du tillsätter något från dig själv. Det är också ett bra recept för att bli av med rester från kylen eller lägga till överblivna tacos. 
Soppa till lördag. Recept för 4 personer:
- 1 lök
- 1 morot
- 3 kryddnejlika vitlök
- 2 skedar frityrolja
- 400 gram köttfärs
- 1 paket kryddor till tacos
- 1l köttbuljong
- paket kikärter i en låda
- 1/2 förpackning konserverad majs
- paket skivade tomater
- 1 sked majsmjöl blandat med vatten
Börja med att hetta upp en gryta med olja och fräs den finhackade löken, moroten och vitlöken. Stek tills grönsakerna är mjuka. Lägg sedan i köttet och fortsätt steka, strö över allt med tacokrydda.
Tillsätt buljong, kikärter, majs och tomater till de stekta grönsakerna med kött och låt allt koka upp. Sänk värmen och koka i cirka 15 minuter.
Blanda lite majsstärkelse med lite vatten och tillsätt soppan under konstant omrörning. Koka upp igen och stäng sedan av brännaren. Middagen är klar!
Du kan servera soppan med riven ost och tortillachips. SMAKLIG MÅLTID!
Prova vårt andra recept: Krämig fisksoppa
Om du testat receptet, låt mig veta i kommentaren hur du gillade det. Har du några tips för att förbättra receptet? Låt mig veta i kommentaren!
