Unter den Faktoren, die beim Lebensmitteleinkauf wichtig sind, ist das Argument „Made in Norwegen“ wichtig geworden. Ganze 53 % sagen, dass es wahr ist Lebensmittel In Norwegen hergestellte Produkte sind wichtig und sie legen Wert darauf, wenn sie Lebensmittel für sich und ihre Familie kaufen. Im Vergleich zum letzten Jahr gab es im Jahr 2019 einen Anstieg der Menschen, die sich für norwegisches Essen entschieden, um 5 %. Alle Nährwertangaben wurden am 24.05.2022. Mai XNUMX im Hørte Gård in Sylling präsentiert.
Immer mehr Familien mit kleinen Kindern entscheiden sich für die norwegische Küche
– Die wichtigsten Faktoren bei der Auswahl von Lebensmitteln in einem Geschäft sind Produkte, die frisch, gesund, günstig und in Norwegen hergestellt sind. Einer dieser vier wichtigsten Faktoren ist die Information, dass das Lebensmittel in Norwegen hergestellt wird. Dieser Faktor weist im Zeitraum 4–2019 den größten Anstieg um 2021 Prozentpunkte auf, sagt Tove Larsen, Direktorin für Markenforschung bei Ipsos Norwegen.
Die norwegische Präferenz ist in Mittel- und Nordnorwegen am höchsten (bis zu 57 %) und in Oslo am niedrigsten (45 %). Eltern von Kleinen Kinder gehören dazu diejenigen, die den größten Wert auf die Produktion in Norwegen legen – fasst Larsen zusammen.
Norwegischer Kohl gewinnt
Hørte Gård produziert unter anderem Kohl. Über beide Daten wurde Ministerin Sandra Borch informiert. Hier geht es um Ipsos/Spisefakta und die Ergebnisse einer aktuellen Kampagne zur Steigerung des Absatzes und zur Verlängerung der Verkaufssaison von norwegischem Kohl. Hinter der Kampagne steht eine einzigartige Zusammenarbeit zwischen Nyt Norge, dem Gemüseproduzenten-Kooperationsrat und dem Informationsbüro für Obst und Gemüse.
Das Nyt Norge-Zeichen erleichtert die Auswahl eines norwegischen Produkts
Wir ziehen Verbraucher im Ladenregal an, wenn das Produkt deutlich gekennzeichnet ist Nyt Norge. Das stimmt und deckt sich mit den Daten von Spisefakt. „Norwegische Verbraucher wünschen sich Lebensmittel, die in Norwegen hergestellt werden, und wir werden es ihnen leichter machen, sie in Geschäften zu finden“, sagte Nina Sundqvist, CEO der Norwegian Food Foundation. Die norwegische Lebensmittelstiftung steht hinter dem offiziellen norwegischen Herkunftszeichen; Genießen Sie Norwegen.
– Die Zusammenarbeit mit Kohlproduzenten und dem Informationsbüro für Obst und Gemüse führt zu guten Ergebnissen. Wir investieren weiterhin weiter, um norwegisches Obst und Gemüse in den Geschäften deutlicher zu bewerben. Hier besteht Potenzial sowohl für eine gesteigerte Produktion als auch für höhere Umsätze. Und als Mädchen aus Oslo muss ich das Recht haben zu sagen: „Liebe Leute von Oslo, ihr könnt mehr norwegische Produkte kaufen und werdet nicht vom Rest des Landes übertroffen, wenn es um norwegische Vorlieben in Geschäften geht“, schloss Sundqvist mit einem Lächeln .
Bessere Zusammenarbeit
– Die Tatsache, dass die Industrie kooperiert und diese Art von Kampagnenaktivitäten durchführt, hat enorme Vorteile für die norwegische Produktion und Selbstversorgung. Kohl ist ein gutes Beispiel, aber eine solche Kooperationskampagne lässt sich auch mit anderen norwegischen Produkten mit großem Erfolg durchführen. Obst- und Gemüseproduzenten stehen auf der Liste für eine zukünftige Zusammenarbeit zwischen Produzenten und Nyt Norge, sagte Guttorm Rebnes, Direktor des Informationsbüros für Obst und Gemüse.
Über die Umfrage. Fakten
Nährwertangaben, die umfassendste Studie Norweger über Essgewohnheiten und Einstellungen zum Essen in Norwegen. Die Studie wird seit 1987 durchgeführt und liefert Daten auf einer einzigartigen und soliden Basis. Sie ermöglichen die Erfassung sowohl langfristiger Trends als auch kurzfristiger Veränderungen. An der Umfrage nehmen über 3000 Personen teil. Listefakta gehört dem Analyseunternehmen Ipsos und wird von diesem betrieben.
Quelle: frukt.no
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