Ravintola Maaemo sijaitsee Oslossa. Hänen saavutuksiaan ovat mm. saanut kolme tähteä arvostetulta Michellin-oppaalta. Nyt se liittyy portaalin tunnustamaan maailman 50 parhaan ravintolan joukkoon. Norjan laitos sijoittui 35. sijalle!
Tykkää meistä Facebookissa, olet aina ajan tasalla.
"Olen uskomattoman ylpeä"
Kuten Esben Holmboe Bang sanoi haastattelussa Dagbladetille, hän on uskomattoman ylpeä tästä erosta. Varsinkin kun hänen johtama Maaemo nousi vuoden aikana 79. sijasta 35. sijalle. Hän korostaa myös, että 60 % hänen vieraistaan tulee Osloon pääasiassa maistelemaan ravintolan ruokaa. Hän ei odottanut tällaisia tuloksia avattuaan Maaemon kymmenen vuotta sitten.