Vuosi vuodelta kiinnitämme yhä enemmän huomiota siihen, mitä syömme. Haluamme syödä maukasta ja terveellistä. Herkulliset ateriat ja juomat ovat myös loistava lisä ystävien ja tuttavien kanssa järjestettäviin sosiaalisiin tapaamisiin. Puolan tilastojen mukaan suuri osa väestöstä käy viikonloppuna ravintolassa päivällisellä. Viikon aikana olemme myös valmiimpia syömään ulkona - vietämme yhä enemmän aikaa töissä, joten haluamme säästää sitä valmistamalla ruokaa kotona. Norjassa syödään yleensä kotona? Miten kuuluisa ravintolaketju haluaa rohkaista ihmisiä ulos?
Los Tacos -ravintolaketju taistelee kriisiä vastaan. Ulkona syöminen Norjassa
Norjassa se on kuitenkin täysin erilaista - ravintoloissa ruoka on erittäin kallista. Tämä on merkittävä kulu. Tämä koskee myös alkoholin hintoja. Tunnettu ravintolaketju Los Tacos on havainnut norjalaisten ravintoloiden asiakasmäärien laskun. Yritys päätti päivittää ruokalistan ja tarjota oluen alennushinnan kannustaakseen ihmisiä vierailemaan Los Tacosissa. Miltä tämä tulee näyttämään käytännössä?
Kuinka kannustaa norjalaisia lähtemään kotoa?
Los Tacos -ketju laajenee jatkuvasti. Vuoden 2019 loppuun asti Norjassa 12 uutta toimitilaa eri puolille Norjaa. Kuinka kannustaa norjalaisia... sosiaaliset kokoontumiset kaupungissa? Brändin johto julkisti tarjouksen burritoille, jotka ovat todellinen ravintolan ruokalistan "helmi", sekä oluen kampanjahinnan klo 21.00 asti. Tämän ravintolaketjun johtajan mielestä ateriaa juoman kera ei pitäisi sisällyttää mukaan 400-1000 NOK. Sitten norjalaiset haluavat syödä ulkona.
Skeptiset asiantuntijat!
– Oluen halpa hinta houkuttelee asiakkaita, mutta vain hetken. Pitkällä aikavälillä tämä ei ehkä ole kannattava strategia." – korostaa Sigmund Festøy PLotista, joka on tutkinut alan kehitystä vuosia. Hän korostaa myös, että tällainen ratkaisu voi jakaa asiakkaita. Asiakkaat, jotka tulevat oluelle ystävien kanssa, eivät välttämättä ole niitä, jotka haluavat syödä illallista ystävällisessä, mukavassa tilassa.
Onko tämä idea tulee voimaan? Mitä vaikutuksia sillä on? Aika kertoo.
Tietolähde: https://e24.no/
Älä odota! Muista lukea se! Maahanmuuttajat: korkea työttömyysaste Norjassa
