Vietos maisto gamintojai pastaraisiais metais susidūrė su dideliais iššūkiais. Nepaisant to, 11,2–11,5 m. pardavimai išaugo nuo 2021 mlrd. iki 2022 mlrd.
Penktadienį, lapkričio 25 d., žemės ūkio ir maisto ministrė Sandra Borch gavo pranešimą apie vietinių maisto produktų ir gėrimų pardavimus už praėjusius metus.
– Vietos maisto gamintojai pastaraisiais metais susidūrė su dideliais iššūkiais dėl socialinio uždarymo ir susiduria su dideliais iššūkiais, susijusiais su augimas kainos ir tarpvalstybinės prekybos plėtra. Džiaugiamės, kad, nepaisant to, pardavimai išaugo“, – sakė ministrė Sandra Borch per pardavimų ataskaitos pristatymą, kuris vyko „Helmersens Delikatesser“ Tromsėje.
Šių metų naujiena – kitoks nei ankstesniais metais pardavimo kanalų pasiskirstymas. Pardavimų sumažėjimas pastebimas maisto prekyboje, o augimas HORECA ir dideliuose namų ūkiuose. Maisto prekių prekyba yra pagrindinė vietinio maisto pardavimo varomoji jėga – smukimas 4,9 proc.
Taip pat rekomenduojame straipsnį: Ar norite pakeisti savo darbą? Kaip padaryti, kad jūsų darbo paraiška būtų įdomi darbdaviams?
Tinklai investavo į vietinį maistą ir gėrimus
„Keli tinklai investavo į vietinį maistą ir gėrimus. Dabar svarbu, kad šios investicijos tęstųsi, sako Borchas.
Šiaurės Norvegija yra akivaizdi vieta parduoti vietinį maistą bakalėjos parduotuvėse. Nors pardavimai čia taip pat mažėja. Tačiau šiauriausiuose regionuose nuosmukis yra mažiausias: tik 1-2 proc.
„Čia pietiečiai gali ko nors pasimokyti iš šiauriečių! Nors žinome, kad spaudimas perkamajai galiai buvo šiek tiek mažesnis šiaurėje, čia šiaurėje vietinį maistą ir gėrimus pirkome geriau nei šalies pietuose, sako žemės ūkio ir maisto ministras.
Šaltinis: regjeringen
Skaitykite ir sužinokite daugiau: Tikimybė, kad ateinančią žiemą pietų Norvegijoje bus įtempta energetikos situacija, sumažėjo
