Z roka na rok venujeme stále väčšiu pozornosť tomu, čo jeme. Chceme jesť chutne a zdravo. Chutné jedlá a nápoje sú tiež skvelým doplnkom k stretnutiu s priateľmi a známymi. Podľa štatistík veľká časť populácie v Poľsku chodí cez víkend na večeru do reštaurácie. Cez týždeň častejšie aj jeme - v práci trávime stále viac času, a tak to chceme ušetriť na príprave jedla doma. V Nórsku zvyčajne jeme jedlo doma? Ako chce známy reťazec reštaurácií povzbudiť ľudí, aby vyrazili do mesta?
Reťazec reštaurácií Los Tacos bojuje s krízou. Stravovanie v Nórsku
V Nórsku je to však úplne iné - jesť v reštauráciách je veľmi drahé. To sú poriadne výdavky. To platí aj pre ceny alkoholu. Známa sieť reštaurácií Los Tacos zaznamenala vo svojej nórskej reštaurácii pokles počtu zákazníkov. Spoločnosť sa rozhodla osviežiť jedálny lístok a navrhnúť propagačnú cenu piva, aby povzbudila ľudí k návšteve Los Tacos. Ako to bude fungovať v praxi?
Ako povzbudiť Nórov k odchodu z domu?
Reťazec Los Tacos sa neustále rozširuje. Má to byť do konca roka 2019 V Nórsku Na rôznych miestach v Nórsku pribudne 12 nových priestorov. Ako povzbudiť Nórov, aby... spoločenské stretnutia v meste? Vedenie značky vyhlásilo akciu na burritá, ktoré sú skutočným „klenotom“ jedálneho lístka reštaurácie a akciovú cenu piva do 21.00:XNUMX. Šéf tejto siete reštaurácií sa domnieva, že jedlo s nápojom by nemalo byť zahrnuté do 400-1000 NOK. Potom sa Nóri budú chcieť najesť vonku.
Skeptickí odborníci!
„Nízka cena piva pritiahne zákazníkov, ale len na chvíľu. Z dlhodobého hľadiska to nemusí byť životaschopná stratégia.“ – zdôrazňuje Sigmund Festøy zo spoločnosti PLot, ktorá už dlhé roky skúma vývoj tohto odvetvia. Zdôrazňuje tiež, že takéto riešenie môže zákazníkov rozdeliť. Zákazníci, ktorí prídu na pivo s priateľmi, nemusia byť tí, ktorí chcú večerať v priateľskom, peknom priestore.
Je to myšlienka vstúpi do platnosti? Aké efekty to prinesie? Čas ukáže.
Zdroj informácií: https://e24.no/
Nečakaj! Určite čítajte! Imigranti: Vysoká miera nezamestnanosti v Nórsku
