Koľko šišiek plánujete zjesť? Tučný štvrtok je tradičný sviatok, ktorý sa oslavuje v mnohých krajinách vrátane Poľska, severnej Európy a niektorých zámorských krajín. Toto je deň tesne pred pôstom, keď ľudia pred začiatkom pôstu jedia veľa tučných jedál a sladkostí.
V Poľsku je tučný štvrtok známy ako deň, kedy ľudia jedia šišky plnené džemom, marmeládou alebo inou plnkou. Obľúbené sú aj faworki, v niektorých regiónoch známe aj ako chrastie alebo chrústy.
Dôležitý prvok kultúry a tradície
Za starých čias sa jedli šišky plnené masťou, slaninou a mäsom, ktoré sa zalievali vodkou. Je to tiež čas, keď sa ľudia stretávajú s rodinou a priateľmi a zúčastňujú sa rôznych akcií a zábavy.
Tučný štvrtok je tiež dôležitým prvkom kultúry a tradície veľa krajín. Často sa považuje za posledný deň bez duchovných a morálnych obmedzení pred pôstom.
V „Store norske leksikon“ pod nadpisom „donuts“ nájdeme nasledujúce krátke informácie- "Pączki er polske smultkokte boller med fyll av syltetøy eller kremvarianter og som er dekket av sukker eller melis(..)"
Takéto nadýchané, jemné, veľmi jemné a predovšetkým sladké donuty si môžete urobiť sami. Môžete si ich kúpiť aj v pekárni alebo obchode. Pre neskúsených, no odhodlaných pripraviť si takéto dobroty svojpomocne, je tu osvedčený babský či mamin recept, množstvo inšpirácií nájdete aj na internete. Dobrú chuť.
Alebo možno máte svoj osvedčený recept na donuty či faworki? Môžeš go príspevok pod náš príspevok na našej facebookovej stránke.
Dajte nám like na Facebooku a zdieľajte náš príspevok s ostatnými. Ďakujem.
Prečítajte si a dozviete sa viac: 5 krokov, ktoré môžete urobiť, keď premýšľate o svojich financiách
