Sedan barndomen har vi lärt oss och gjort medvetna om de underbara egenskaperna hos norsk torskleverolja. Det ligger mycket sanning i detta - fiskolja från det rena Norska havet är samma hälsa. Men som det visar sig är sådana produkter bara 10% av hela utbudet som finns på apotek. Hur fungerar denna marknad?
Gilla oss på Facebook så är du alltid uppdaterad.
Vad är torskleverolja?
Enligt definitionen kallas torskleverolja för torsk eller torskfiskoljor. Det är bäst när dessa fångas i rent vatten - t ex Norska havet. Den journalistiska utredning som Marit Higraff och hennes team genomförde ledde dock till oroväckande slutsatser. Ren torskleverolja är cirka 10 % av alla produkter som finns tillgängliga på den polska marknaden. Enligt rapporten med titeln "Omega3 - på vems bekostnad?", som översattes till polska.
Det var 2009
Reportaget spelades in i april 2009. Under inspelningen fick Marit Higraff (regissör) reda på att de flesta "tranleverolja"-produkterna är fyllda med olja från sydamerikansk fisk. Den mest kontroversiella frågan är att fisket av dessa fiskar inte är - för att uttrycka det milt - det renaste.
Norsk torskleverolja från... Peru och Chile
Under en journalistisk undersökning visade det sig att de flesta produkter med "norsk" torskleverolja innehöll fiskoljor från arter som sardiner eller ansjovis. Att de även innehöll blandningar av okänt ursprung är också skrämmande. Vad mer – det visar sig att över 70 % av "norsk torskleverolja" kommer från Chile eller Peru. Till exempel, i bara en stad Chimbote i Peru, finns det 50 norska fabriker som tillverkar torskleveroljekapslar.
Låga produktionsstandarder
Det visade sig också att produktionsprocessen av fiskoljekapslar i sig ger en hel del miljöföroreningar. Allt för att industriellt avloppsvatten är felaktigt behandlat och bortskaffat till havet. Effekt? Mer än 53 miljoner kubikmeter slam ligger på havsbotten. Det är produktionsavfall som är giftigt för hela ekosystemet.
Sardiner från ett smutsigt fiske
I samma hav finns fiske, t.ex. sardiner. Fiskare tillbringar ofta 30 timmar var fånga dessa fiskar. Därför är de inte bara förorenade med en oren miljö, utan dessutom kommer de ofta till fabriken redan trasiga. Detta resulterar i deras låga kvalitet och tveksamma hälsofrämjande effekt.
Det finns alternativ
Av ovanstående är det tydligt - "norsk torskleverolja" är inte alls så norsk. Den innehåller absolut inte de deklarerade hälsofrämjande egenskaperna. Oljan i sig kommer inte från torsk eller torskfisk – sardiner från förorenat fiske används till stor del. När de når fabriken har de redan gått sönder eftersom fiskare ofta tillbringar mer än 30 timmar till sjöss. Ett alternativ är till exempel polska linoljor som även innehåller essentiella fettsyror.
