Tan iyo caruurnimadii, waxa nala baray oo nala ogeysiiyay sifooyinka cajiibka ah ee saliidda beerka cod-bixinta ee Norway. Run badan baa ku jirta tan - saliidda kalluunka ee ka imanaysa badda Norway ee nadiifka ah aad bay u caafimaad badan tahay. Si kastaba ha noqotee, sida ay soo baxday, alaabooyinka noocan oo kale ah waxay ka kooban yihiin 10% oo keliya dhammaan noocyada laga heli karo farmashiyaha. Sidee ayuu suuqani u shaqeeyaa?
Like noo on Facebook oo aad had iyo jeer noqon doontaa mid la socda.
Waa maxay saliidda beerka codku?
Marka loo eego qeexitaanka, saliidaha laga helo kalluunka koodka ama kalluunka u eg waxaa loo yaqaannaa saliidda beerka. Way fiicantahay marka lagu qabto biyo nadiif ah - tusaale ahaan badda Norway. Si kastaba ha ahaatee, baaritaanka saxafiga ah ee ay sameeyeen Marit Higraff iyo kooxdeeda ayaa horseeday gabagabo naxdin leh. Saliidda beerka koodka saafiga ah waxay ka kooban tahay 10% dhammaan badeecadaha laga heli karo suuqa Polish. Waa tan soo socota ee warbixinta ciwaankeedu yahay "Omega3 - kharashka yaa ku baxaya?", oo loo turjumay Polish.
Waxay ahayd 2009
Warbixinta waxaa la toogtay Abriil 2009. Intii lagu guda jiray duubista, Marit Higraff (maareeye) waxay ogaatay in badi "saliida kalluunka" ay ka buuxaan saliidda kalluunka Koonfurta Ameerika. Arrinta ugu badan ee muranka dhalisay ayaa ah in goobaha kalluumeysiga ee kalluunkan aysan ahayn - si fudud loo dhigo - kuwa ugu nadiifsan.
Saliidda beerka cod-bixinta ee Norway oo laga keenay… Peru iyo Chile
Intii lagu guda jiray baaritaanka saxafiyiinta, waxaa soo baxday in badi badeecooyinka leh "Norwiijiga" saliidda beerka codku ay ku jiraan saliidaha kalluunka ee noocyada sida sardines ama annchovies. Waxa sidoo kale naxdin leh waa xaqiiqda ah inay sidoo kale ku jiraan waxyaabo isku dhafan oo aan la garanayn meesha ay ka yimaadeen. Intaa waxaa dheer, waxay soo baxday in in ka badan 70% "saliid beerka cod-bixinta Norway" ay ka timaado Chile ama Peru. Tusaale ahaan, hal magaalo oo Chimbote ah oo ku taal Peru, waxaa jira 50 warshadood oo norwiiji ah oo soo saara kaabsulka saliidda beerka.
Heerarka wax soo saarka hooseeya
Waxa kale oo soo baxday in habka wax soo saarka ee kaabsal saliidda kalluunka laftiisa soo saaro wax badan oo wasakh deegaanka. Dhammaan sababtoo ah bulaacadaha warshadaha ayaa si khaldan loo daaweeyaa waana la tuuraa ilaa badda. Saamayn? In ka badan 53 milyan oo mitir kuyuub oo dhoobo ah ayaa dul jiifa badda sariirta. Kuwani waa qashinka wax-soo-saarka oo sun ku ah dhammaan nidaamka deegaanka.
Sardines oo ka yimid goob kalluumeysi wasakh ah
Isla badda dhexdeeda waxaa ku yaal goobo kalluumeysi, iyo kuwo kale: sardines. Kalluumaysatadu waxay inta badan ku qaataan 30 saacadood qabashada kalluunkan. Sidaa darteed, ma aha oo kaliya inay ku wasakhoobeen deegaan aan nadiif ahayn, laakiin waxay inta badan yimaadaan warshaddii horeba u burburtay. Tani waxay keenaysaa in tayadoodu hoosayso iyo saamaynta caafimaadka kor u qaadaysa ee la iska waydiin karo.
Waxaa jira waxyaabo kale
Way iska caddahay tan sare - "saliid beerka koodhka Norway" ma aha norweji gabi ahaanba. Xaqiiqdi kuma jirto wax la sheegay oo la sheegay in ay caafimaadka hagaajinayaan. Saliida lafteedu kama iman kalluun cod ama cod - sardines-ka kalluunka wasakhaysan ayaa inta badan la isticmaalaa. Marka ay gaaraan warshadda, horay ayey u burbureen sababtoo ah kalluumeysatada waxay inta badan ku qaataan badda in ka badan 30 saacadood. Beddelku waa, tusaale ahaan, saliidaha linseed ee Polish, kuwaas oo sidoo kale ku jira asiidh dufan ah oo lagama maarmaan ah.
