Fetttorsdag - Tradition och delikatesser Fetttorsdag, som firas fyra dagar före fastan, är en av de mest efterlängtade dagarna av gourmeter runt om i världen, särskilt i länder som...
Fetttorsdag 2024 i Norge: polsk tradition i skandinavisk stil. Fetttorsdagen är en av de mest karaktäristiska och efterlängtade högtiderna i den polska kalendern, som firas med stor entusiasm också av polacker...
Recept på den perfekta tisdagsmiddagen: Läcker kycklingcurry. Tisdag är rätt dag för ett sådant smakäventyr. Tisdag är dagen då arbetsveckan redan har börjat, men helgen verkar ändå...
Fiskesprell-program: Allt färre norrmän äter fisk och skaldjur - Fler barn och tonåringar behöver få upp ögonen för den goda kvaliteten på fisk och skaldjur vi har i Norge.
La Familia: Autentisk polsk restaurang på norsk mark i Drammen. Upptäck Polens smaker i hjärtat av Norge: La Familia i Drammen Välkommen till "La Familia", en magisk plats vid Buskerudveien 200 i...
Norge med världens bästa ost Av de cirka 4500 2023 ostarna som tävlade om titeln "Bästa osten i världen XNUMX" var jurymedlemmarna överens om att vinnaren gick till Gangstad gårdsysteri från Norge.…
En extremt lyckad svampsäsong Årets svampsäsong i Norge är oerhört lyckad och gör säkert många glada. En extremt lyckad svampsäsong. Varm juni och regnig juli är idealiska förhållanden...
Regeringen stöder Bocuse d'Or Europe 2024 i Trondheim med ett belopp på 6,5 miljoner Trondheim har fått det hedervärda uppdraget att organisera Bocuse d'Or Europe 2024. Jordbruks- och livsmedelsministeriet och handels- och fiskeriministeriet donerade...
Klagomål om hushållsapparater i Norge - vad ska du veta om dem? Hur länge kan man klaga på en produkt och vad krävs för att lämna in ett klagomål? Om intensiv användning av köksmaskiner leder till...
En delikatess till lördag morgon på norska. I Norge serveras ofta traditionella rätter som "lapskaus" eller "fårikål" på lördagar. Men när det kommer till delikatesser är en av de mest populära...
Gammal polsk stil żurek i Norge. Żurek är en traditionell polsk sur soppa, vars historia går tillbaka till medeltiden. Ursprungligen var det en soppa beredd av rågjäst, som framställdes i processen för jäsning av bröddeg...
Recept på en traditionell påskrätt i Polen - "baba Easterna" (babka). Traditionell påskkaka är ett traditionellt bakverk som är populärt i Polen, Ryssland, Tjeckien, Slovakien och Ukraina. Är…
Fetttorsdag - i år infaller den den 16 februari. Hur många munkar planerar du att äta? Fetttorsdag är en traditionell högtid som firas i många länder, inklusive Polen,...
Polska och norska jultraditioner. Seder, symboler och kök. Att upprätthålla traditionella seder och semesterritualer är relaterat till kunskap som går i arv från generation till generation. Vad är polska och vad är norska...
Norska Arbeidstilsynet startar inspektioner Inspektörer från Norska Arbeidstilsynet inleder nu inspektioner. De vill kontrollera om anställda inom hotell- och cateringbranschen har de löne- och arbetsvillkor de förtjänar. – Alla som är verksamma inom besöksnäringen måste nu...
Att odla sin egen mat är roligt och bra för klimatet Ökad klimatmedvetenhet bland människor i Norge har skapat en stark tendens att vilja odla sin egen mat i sitt eget växthus. Nedan är några…
Trondheim kommer att stå värd för Bocuse d'Or 2024. Den internationella Bocuse d'Or-tävlingen äger rum vartannat år i Lyon, Frankrike. År 2024 kommer Trondheim att få det ärofyllda uppdraget att organisera mästerskapen...
Den nordiska kosten hamnar på 10:e plats. Den nordiska dieten placerades på 10:e plats på US News lista över 40 dieter. "Välsmakande, hälsosam mat och bra för miljön, men tidskrävande och opraktisk" är domen...
Det finns ingen jul utan den - julaftonsborsjtj i flera versioner. Det är något med borsjtj som du ser fram emot året runt. Enligt många gourmeter finns det ingen...
Hur luktar norska hem under julen? Vi bor i Norge och som varje år undrar vi vad de infödda i Norge förbereder för julbord. norska...
Sallad till måndag - sallad med kyckling och ris. Detta är en perfekt sallad för att använda upp överblivet ris från middagen eller andra rester från kylen, ingredienserna kan du välja själv...
