Вживаючи каву чи чай, ми не замислюємося про те, який із цих напоїв корисніший для нашого організму. Деякі з нас кавомани і п’ють по кілька кав в день, а інші люблять чай і не можуть уявити, що не випиватимуть навіть двох на день. Випиваючи кілька чашок, ми не думаємо про наслідки, а керуємося смаком або ефектом, який дасть нам напій.
Кава - плюси і мінуси
Багато людей п'ють каву з однієї причини - вона стимулює наш організм працювати на деякий час. Люди, які випивають близько 3 чашок кави на день, як підтверджено дослідженнями, проведеними в Гарварді, є менше схильні до ризику передчасної смерті, ніж люди, які п'ють менше або не п'ють взагалі. Регулярне вживання кави також захищає нас від діабету 2 типу, хвороби Паркінсона та деяких видів раку.
Однак слід пам’ятати, що у всьому є свої плюси і мінуси, і, на жаль, у останньої кави багато. Якщо ми люди, які мають проблеми з травною системою, то, на жаль, кава, будучи кислою рідиною, посилить їх. Це також негативно впливає на наші кістки, тому що якщо ми п’ємо більше 4 чашок на день, наша щільність кісток зменшується приблизно на 2-4%. Нарешті, є кофеїн, який у великій кількості міститься в каві. Одна чашка дає нам від 95 до 200 мг. Такий прилив енергії відчувається дуже швидко, але приблизно через 3 години ми знову стаємо млявими і втомленими.
Чай - плюси і мінуси
Чай має багато переваг для здоров’я і його рекомендують багато лікарів. Якщо є якесь запалення, то чай є найкращим рішенням, оскільки він містить антиоксиданти, які допомагають нам боротися з хворобою. Регулярне вживання цього напою підтримує наше мислення і процеси пам’яті. Люди похилого віку, які випивають щонайменше три чашки чаю на день, мають менше шансів на розвиток деменції. На відміну від кави, якщо ми споживаємо її у великій кількості, наша щільність кісток не зменшується, а швидкість схуднення сповільнюється.
У чаю, як і у кави, багато недоліків. Перший – це фарбування емалі, що є скоріше косметичним мінусом, ніж мінусом для здоров’я. Іншим, дуже небезпечним є вимивання заліза, оскільки чай містить танін, який блокує всмоктування вищезгаданого елемента. Звичайно, варто додати, що кава також вимиває залізо, але робить це на рівні вдвічі меншому.
Який найкращий вибір?
У будь-якому випадку помірність – найкращий вибір. У наш час важко шукати щось, що не впливає негативно на наш організм. Однак, якщо все, що ми їмо, правильно дозовано, наш організм не повинен звинувачувати нас у тому, що ми п’ємо каву чи чай.