– Більше дітей і молоді повинні відкрити очі на якісну рибу та морепродукти, які є в Норвегії. Щоб протистояти тенденції до зниження, нам потрібно забезпечити легкий доступ до морепродуктів. Ми знаємо, що ціна на рибу і морепродукти є основною перешкодою для збільшення їх споживання в школах і дитячих садках. Тому ми зараз додатково виділяємо 3,9 мільйонів крон для продовольчої програми Fiskesprell для покращення доступу до морепродуктів, каже міністр рибного господарства та моря Сесілі Мірсет.
Читайте також: Перевірка тривожних сповіщень на мобільних телефонах
Програма Fiskesprell. Менше людей у Норвегії їдять рибу та морепродукти
Жителів Норвегії стає все менше вирішує поласувати рибою та морепродуктами. Ця тенденція, на жаль, не змінюється вже кілька років, особливо серед дітей та підлітків. У відповідь на це явище програма харчування Fiskesprell отримує додаткове фінансування у розмірі 3,9 мільйон крон. Мета – збільшити підтримку сировини в школах і дитсадках.
Люди в Норвегії їдять менше риби
2023 рік був найкращим за всю історію Норвезький експорт морепродуктів. Вартість експорту зросла на 14 відсоток порівняно з 2022 роком, який також був рекордним. Однак споживання риби і морепродуктів по жителі Норвегії неухильно падає протягом багатьох років. З 2015 року спостерігалося зниження на 13 відсоток при вживанні риби і морепродуктів.
– На другому місці – риба та морепродукти експортні товари Норвегія. У той же час ми ніколи не їли менше риби, ніж тут, удома, тому уряд прагне зробити більше. Морепродукти є екологічно чистими та здоровими, тому нам потрібно змінити цю тенденцію. Це стосується як нашого здоров’я, так і здоров’я нашої планети, тому що море є найбільш стійким джерелом їжі, яке у нас є. Я хочу сприяти тому, щоб більше дітей і підлітків закохувалися в поживну та смачну рибу та морепродукти через програму Fiskesprell, – каже Мірсет.
Більше дій для зміни негативної тенденції
– Негативний тренд у споживанні морепродуктів, ймовірно, має багато причин. Уряд серйозно ставиться до цього негативного розвитку подій і розглядає як причини, так і можливі дії. Зокрема, ми скликали групу експертів для вивчення економічно ефективних заходів, які можуть сприяти покращення якості дієти та зменшення соціальної нерівності. Зміна цієї тенденції вимагатиме спільних зусиль – від виробників і торгівлі продуктами харчування, ресторанів і їдалень, у школі, у громаді робоче місце і звичайно вдома. Сподіваюсь на більше норвежці Використає новий рік, щоб поставити на стіл більше фантастичних морепродуктів, каже Мірсет.
Група експертів зробила своє повідомити до Міністерства охорони здоров’я та соціального захисту населення 5 січня і зараз буде проаналізовано.
Про програму Fiskesprell
Fiskesprell - це національна програма харчування, спрямована на збільшення споживання риби та морепродуктів серед дітей та підлітків. Це досягається шляхом навчання працівників дитячих садків, шкільних гуртків та учнів, які навчаються за професіями, пов’язаними з доглядом за дітьми та молоддю. середні школи. Мета – мотивувати та надихнути дорослих, відповідальних за харчування дітей та підлітків, готувати страви з морепродуктів.
Fiskesprell також надає безкоштовні навчальні матеріали та пропонує допомогу в закупівлі морепродуктів для дитячих садків і шкіл. Програма забезпечує дітям та підліткам рівний доступ до риби та морепродуктів, що сприяє зменшенню соціальних відмінностей у харчуванні.
Поставте нам лайк у Facebook і поділіться нашим дописом з іншими
Джерело: regjeringen
Читайте також: Перевірка тривожних сповіщень на мобільних телефонах
