Wataha.no
Wyślij raport Radio TV Twoje konto

Pasta og Basta własny biznes w Bergen

Dodaj do ulubionych
5/5 - (1 vote)
5/5 - (1 vote)

[poll id=”7″]

Do Bergen przyjechaliśmy w 2012 roku prosto z Anglii , w której spędziliśmy pięć lat. Gastronomia w naszym życiu zawodowym pojawiła się już na samym początku, kiedy to jeszcze mieszkaliśmy w Polsce. Doświadczenia nabywaliśmy w trójmiejskich klubach i restauracjach. Potem zdecydowaliśmy się na wyjazd do Anglii , gdzie  ( jakżeż by inaczej ) znów podjęliśmy pracę w gastro. Po 5 latach padła decyzja, że już czas na zmiany. I tak z czterema walizkami i 5-cio miesięcznym dzieckiem wysiedliśmy z samolotu w Bergen.

Ile zajmuje znalezienie pracy w Bergen?

Po dwóch dniach roznoszenia CV Zbyszek znalazł pracę w restauracji. Magdalenę na dwa lata pochłonęła opieka nad niedawno narodzonym dzieckiem, potem również praca w gastro.

Pomysł na własnego Food-trucka siedział w naszych głowach od wielu lat .
Po niemalże 
20-tu latach pracy w branży stwierdziliśmy , że mamy wystarczający bagaż doświadczeń i kompetencje , żeby odpalić własny biznes . Na początku miała być to spółka z naszym włoskim  kumplem , lecz życie pokrzyżowało mu plany i musiał zrezygnować z projektu. I tak zostaliśmy sami ze wszystkim na głowie. Kredytówki rozgrzane do czerwoności. Telefony do banków kto da więcej , pożyczki od znajomych …. i tak lecimy na oparach od ponad pół roku.

Przeczytaj również nasz artykuł o Adamie

Póki co wszystkie przychody pochłaniają koszty . Ale mamy własnego, wymarzonego super Food-Trucka , swój biznes , który daje szczęście i spełnienie!. Każdy dzień przynosi nam coś innego, zdobywamy nowe umiejętności , poznajemy wspaniałych ludzi , przybywa nam doświadczenia . Ludziom oferujemy wysokojakościowych produkt , makarony kręcimy sami, włoską kiełbasę Salsiccie również, produkty dobieramy starannie, sosy sporządzamy własnoręcznie. Mamy już całkiem sporą rzesze  uzależnionych od naszych past 😉 

Czasami, kiedy ręce same opadają, zastanawiamy się czy ten cały trud i wkład jest tego warty?! Ale kiedy ustawia się kolejka przed oknem, cztery palniki grzeją patelnie, wtedy znów nabieramy wiatru w żagle, a wszelkie rozterki ulatują. Gdyby ktoś nas kiedyś zapytał, czy żałujemy podjętych decyzji, jednogłośnie stwierdzamy, że nie, ponieważ wszystkie one, nawet te nie do końca przemyślane i podjęte pochopnie, czegoś nas nauczyły i sprawiły to kim teraz jesteśmy !

Nie bójcie się zmian, odważnie podejmujcie decyzje, uwierzcie w siebie, a wszystko samo się ułoży 😉 

Magdalena i Zbyszek 

Pasta og Basta

Pogoda

loader-image
Oslo, NO
6:43 pm, gru 23, 2024
temperature icon -1°C
bezchmurnie
Humidity: 86 %
Pressure: 1012 mb
Wind: 3 mph
Wind Gust: 5 mph
Clouds: 7%
Visibility: 10 km
Sunrise: 9:19 am
Sunset: 3:13 pm

Kurs walut

Polish zloty

1 PLN

=

NOK

0,375

Norwegian krone

SEK

0,384

Swedish krona

EUR

4,310

Euro

USD

3,932

United States dollar

Polecane artykuły

Najnowsze artykuły

Święta Bożego Narodzenia: Czas refleksji, bliskości i wdzięczności

Święta Bożego Narodzenia: Czas refleksji, bliskości i wdzięczności Świąteczne podziękowania dla naszych czytelników wataha.no Czas refleksji, bliskości i wdzięczności Święta Bożego Narodzenia to czas refleksji, bliskości i wdzięczności za to,…


Startlån to przede wszystkim szansa na zrealizowanie swoich marzeń o własnym domu: Pilotażowy program

Startlån to przede wszystkim szansa na zrealizowanie swoich marzeń o własnym domu: Pilotażowy program Stavanger, jedna z 19 norweskich gmin, wprowadza rewolucyjne wsparcie dla osób, które marzą o własnym kącie.…


Ekonomiczne wyzwania imigrantów w Norwegii: Codzienne życie i perspektywy integracji

Ekonomiczne wyzwania imigrantów w Norwegii: Codzienne życie i perspektywy integracji Imigranci w Norwegii znajdują się w trudnej sytuacji ekonomicznej, która wpływa na ich codzienne życie i perspektywy integracji. Szczególnie narażeni…


Odwiedź nasze serwisy społecznościowe