Pasta og Basta własny biznes w Bergen

Dodaj do ulubionych
5/5 - (1 vote)
5/5 - (1 vote)

[poll id=”7″]

Do Bergen przyjechaliśmy w 2012 roku prosto z Anglii , w której spędziliśmy pięć lat. Gastronomia w naszym życiu zawodowym pojawiła się już na samym początku, kiedy to jeszcze mieszkaliśmy w Polsce. Doświadczenia nabywaliśmy w trójmiejskich klubach i restauracjach. Potem zdecydowaliśmy się na wyjazd do Anglii , gdzie  ( jakżeż by inaczej ) znów podjęliśmy pracę w gastro. Po 5 latach padła decyzja, że już czas na zmiany. I tak z czterema walizkami i 5-cio miesięcznym dzieckiem wysiedliśmy z samolotu w Bergen.

Ile zajmuje znalezienie pracy w Bergen?

Po dwóch dniach roznoszenia CV Zbyszek znalazł pracę w restauracji. Magdalenę na dwa lata pochłonęła opieka nad niedawno narodzonym dzieckiem, potem również praca w gastro.

Pomysł na własnego Food-trucka siedział w naszych głowach od wielu lat .
Po niemalże 
20-tu latach pracy w branży stwierdziliśmy , że mamy wystarczający bagaż doświadczeń i kompetencje , żeby odpalić własny biznes . Na początku miała być to spółka z naszym włoskim  kumplem , lecz życie pokrzyżowało mu plany i musiał zrezygnować z projektu. I tak zostaliśmy sami ze wszystkim na głowie. Kredytówki rozgrzane do czerwoności. Telefony do banków kto da więcej , pożyczki od znajomych …. i tak lecimy na oparach od ponad pół roku.

Przeczytaj również nasz artykuł o Adamie

Póki co wszystkie przychody pochłaniają koszty . Ale mamy własnego, wymarzonego super Food-Trucka , swój biznes , który daje szczęście i spełnienie!. Każdy dzień przynosi nam coś innego, zdobywamy nowe umiejętności , poznajemy wspaniałych ludzi , przybywa nam doświadczenia . Ludziom oferujemy wysokojakościowych produkt , makarony kręcimy sami, włoską kiełbasę Salsiccie również, produkty dobieramy starannie, sosy sporządzamy własnoręcznie. Mamy już całkiem sporą rzesze  uzależnionych od naszych past 😉 

Czasami, kiedy ręce same opadają, zastanawiamy się czy ten cały trud i wkład jest tego warty?! Ale kiedy ustawia się kolejka przed oknem, cztery palniki grzeją patelnie, wtedy znów nabieramy wiatru w żagle, a wszelkie rozterki ulatują. Gdyby ktoś nas kiedyś zapytał, czy żałujemy podjętych decyzji, jednogłośnie stwierdzamy, że nie, ponieważ wszystkie one, nawet te nie do końca przemyślane i podjęte pochopnie, czegoś nas nauczyły i sprawiły to kim teraz jesteśmy !

Nie bójcie się zmian, odważnie podejmujcie decyzje, uwierzcie w siebie, a wszystko samo się ułoży 😉 

Magdalena i Zbyszek 

Pasta og Basta

Pogoda

loader-image
Oslo, NO
7:20 pm, mar 31, 2025
temperature icon 10°C
zachmurzenie duże
Humidity: 50 %
Pressure: 1024 mb
Wind: 0 mph
Wind Gust: 1 mph
Clouds: 86%
Visibility: 10 km
Sunrise: 6:45 am
Sunset: 7:56 pm

Kurs walut

Polish zloty

1 PLN

=

NOK

0,375

Norwegian krone

SEK

0,384

Swedish krona

EUR

4,310

Euro

USD

3,932

United States dollar

Polecane artykuły

Najnowsze artykuły

Wzrost bezrobocia w Norwegii – największy wśród osób bez doświadczenia zawodowego

Wzrost bezrobocia w Norwegii – największy wśród osób bez doświadczenia zawodowego Na koniec marca w Norwegii zarejestrowano 83 000 osób jako całkowicie bezrobotnych lub poszukujących pracy w ramach programów aktywizacyjnych…


Norwegia: 10 lat na szczycie bezpieczeństwa drogowego w Europie

Norwegia: 10 lat na szczycie bezpieczeństwa drogowego w Europie Już dziesiąty rok z rzędu Norwegia jest najbezpieczniejszym krajem w Europie pod względem ruchu drogowego. Wstępne dane wskazują, że w ubiegłym…


Fuzja Flytoget i Vy faktem: Co to oznacza dla pasażerów?

Fuzja Flytoget i Vy faktem: Co to oznacza dla pasażerów? Podczas walnych zgromadzeń Vygruppen AS (Vy) i Flytoget AS, które odbyły się 31 marca, zatwierdzono połączenie obu spółek. Od tej…


Odwiedź nasze serwisy społecznościowe