Når vi drikker kaffe eller te hver dag, tænker vi ikke over, hvilken af disse drikke der er sundere for vores krop. Nogle af os er kaffeelskere og drikker flere kopper kaffe om dagen, mens andre elsker te og ikke kan forestille os ikke at drikke mindst to om dagen. Når vi drikker et par kopper, tænker vi ikke på konsekvenserne, men fokuserer derimod på smagen eller den effekt, drikken vil give os.
Kaffe – fordele og ulemper
Mange mennesker drikker kaffe af én grund – det stimulerer vores krop til at arbejde i nogen tid. Folk, der drikker omkring 3 kopper kaffe om dagen, som bekræftet af forskning udført på Harvard, er mindre i risiko for for tidlig død end personer, der drikker mindre eller slet ikke drikker det. Regelmæssigt at drikke kaffe beskytter os også mod type 2-diabetes, Parkinsons sygdom og nogle kræftformer.
Du skal dog huske, at alt har sine fordele og ulemper, og kaffe har desværre mange af de sidste. Hvis vi er mennesker, der har problemer med fordøjelsessystemet, vil kaffe, som er en sur væske, desværre gøre dem værre. Det har også en negativ effekt på vores knogler, fordi hvis vi drikker mere end 4 kopper om dagen, falder vores knogletæthed med omkring 2 til 4 %. Endelig er der koffein, som findes i store mængder i kaffe. En kop giver os 95 til 200 mg. Sådan et energiboost mærkes meget hurtigt, men efter cirka 3 timer bliver vi sløve og trætte igen.
Te - fordele og ulemper
Te har mange sundhedsmæssige fordele og anbefales af mange læger. Hvis vi er ledsaget af en eller anden betændelse, så er te den bedste løsning, fordi den indeholder antioxidanter, der giver os mulighed for at bekæmpe sygdommen. At drikke det regelmæssigt understøtter vores tanke- og huskeproces. Ældre mennesker, der drikker mindst tre kopper te om dagen, er mindre tilbøjelige til at udvikle demens. I modsætning til kaffe, hvis vi indtager store mængder af det, falder vores knogletæthed ikke, og vægttabshastigheden bliver langsommere.
Te har ligesom kaffe mange ulemper. Den første er farvning af emaljen, dette er en ulempe, der er mere kosmetisk end sundhedsrelateret. En anden meget farlig ting er udvaskning af jern, fordi te indeholder tannin, som blokerer for optagelsen af ovennævnte grundstof. Det skal selvfølgelig tilføjes, at kaffe også udvasker jern, men det gør den på et niveau dobbelt så lavt.
Hvad er det bedste valg?
I alle sådanne tilfælde er det bedste valg simpelthen mådehold. I dag er det svært at lede efter noget, der ikke påvirker vores krop negativt. Men hvis alt, hvad vi indtager, er korrekt doseret, bør vores krop ikke bebrejde os for at drikke kaffe eller te.
