Obuoliai yra vienas iš tų vaisių, kuriuos galima gauti ištisus metus. Šiuo metu turime galimybę išbandyti per 10 tūkstančių jų veislių. Anglai sako: „suvalgyk vieną obuolį per dieną ir tau nereikės gydytojo“. Taigi patikrinkime, kokias maistines vertybes ir sveikatos savybes turi šis gerai žinomas vaisius.
Didelė vitaminų dozė
Obuoliai yra vaisiai, kurie buvo su mumis labai ilgą laiką. Jos istorija siekia senovės Romos ir graikų laikus. Juose gausu vitaminų, o šiuolaikiniai mitybos specialistai rekomenduoja valgyti bent du per dieną. Vitaminai C, A, E ir K yra tik keletas iš daugelio, kuriuos galima rasti obuolių sudėtyje.
Jie apsaugo nuo širdies priepuolių ir aterosklerozės
Pluoštas yra vienas iš daugelio obuolių elementų. Jo dėka mūsų organizmas sumažina absorbuoto cholesterolio kiekį. Kuo mažiau jo mūsų organizme, tuo labiau sumažiname riziką susirgti ateroskleroze ar širdies priepuoliu.
Valgyti su žievele ar be jos?
Kaip minėta aukščiau, obuolyje yra labai daug vitamino C. Praktiškai pusė jo yra tik po oda. Tai viena pagrindinių priežasčių, kodėl turėtume valgyti obuolį, kuris yra žalias, nuskintas tiesiai iš medžio. Įdomi informacija yra ta, kad kuo mažesnis obuolys, tuo didesnis vitamino C kiekis, o jei jis rūgštus, turime garantiją, kad savo organizmą aprūpinsime labai dideliais kiekiais ne tik vitamino C, bet ir A.
Obuoliai ir lieknėjimas
Obuoliai yra puikus kompanionas žmonėms, norintiems numesti keletą papildomų kilogramų. Jie leidžia mums prisotinti savo kūną, nesuteikiant jam per daug kalorijų. Tačiau reikia atsiminti, kad jis vis dar yra vaisius ir turi labai daug paprastų cukrų, kurie nėra palankūs mitybai. Todėl mūsų valgomų obuolių kiekis turėtų būti labai ribotas.
„Apple“ yra tokia pati sveikata
Be aukščiau paminėtų obuolių buvimo mūsų gyvenime privalumų, jis turi gerą poveikį mūsų smegenų darbui, valo organizmą nuo toksinų, o diabetikai neturėtų bijoti jo buvimo kasdienėje mityboje, nes turi žemą glikemijos indeksą (mes kalbame apie mažus ir kontroliuojamus kiekius). Šis vaisius tiesiog gerai teka mūsų kūno link.
