– Daugiau vaikų ir jaunimo turi atverti akis į Norvegijoje turimą geros kokybės žuvį ir jūros gėrybes. Norėdami atremti mažėjimo tendenciją, turime užtikrinti lengvą prieigą prie jūros gėrybių. Žinome, kad žuvies kaina ir jūros gėrybių yra pagrindinė kliūtis didinti jų vartojimą mokyklose ir darželiuose. Štai kodėl dabar skiriame papildomus 3,9 milijonas kronų „Fiskesprell“ maisto programai, kuria siekiama sustiprinti prieigą prie jūros gėrybių, sako žuvininkystės ir jūrų ministrė Cecilie Myrseth.
Taip pat skaitykite: Signalizacijos pranešimų testas mobiliuosiuose telefonuose
Fiskesprell programa. Mažiau žmonių Norvegijoje valgo žuvį ir jūros gėrybes
Norvegijoje lieka vis mažiau gyventojų nusprendžia valgyti žuvį ir jūros gėrybes. Ši tendencija, deja, nesikeičia jau keletą metų, ypač tarp vaikų ir paauglių. Reaguojant į šį reiškinį, Fiskesprell mitybos programai skiriamas papildomas 3,9 finansavimas milijonų kronų. Tikslas – didinti paramą žaliavoms mokyklose ir darželiuose.
Žmonės Norvegijoje valgo mažiau žuvies
2023-ieji buvo patys geriausi metai Norvegijos jūros gėrybių eksportas. Eksporto vertė padidėjo 14 proc palyginti su 2022-aisiais, kurie taip pat buvo rekordiniai. Tačiau žuvies ir jūros gėrybių vartojimas iki Norvegijos gyventojų jau daugelį metų nuolat mažėja. Nuo 2015 m. sumažėjo 13 kartų proc vartojant žuvį ir jūros gėrybes.
– Žuvis ir jūros gėrybės yra antros pagal dydį eksporto prekes Norvegija. Tuo pačiu metu mes niekada nevalgėme mažiau žuvies nei čia, namuose, todėl valdžia yra įsipareigojusi padaryti daugiau. Jūros gėrybės yra ir tvarios, ir sveikos, todėl šią tendenciją turime pakeisti. Tai ir mūsų, ir mūsų planetos sveikata, nes jūra yra tvariausias mūsų turimas maisto šaltinis. Noriu prisidėti prie to, kad daugiau vaikų ir paauglių įsimylėtų maistingas ir skanias žuvis bei jūros gėrybes per Fiskesprell programą, sako Myrseth.
Daugiau veiksmų neigiamai tendencijai pakeisti
– Neigiama jūros gėrybių vartojimo tendencija tikriausiai turi daug priežasčių. Vyriausybė rimtai žiūri į šią neigiamą raidą ir svarsto tiek priežastis, tiek galimus veiksmus. Būtent, mes subūrėme ekspertų grupę, kuri ištirtų ekonomiškai efektyvius veiksmus, prie kurių būtų galima prisidėti kokybės gerinimas dietos ir socialinių skirtumų mažinimas. Norint pakeisti šią tendenciją, reikės bendrų pastangų – iš gamintojų ir maisto prekybos, restoranų ir valgyklų, mokyklos, bendruomenės darbo vieta ir, žinoma, namuose. Tikiuosi daugiau norvegai išnaudos naujus metus, kad padėtų ant stalo daugiau fantastinių jūros gėrybių, sako Myrseth.
Ekspertų grupė pristatė savo pranešti sausio 5 d., o dabar bus analizuojami.
Apie Fiskesprell programą
Fiskesprell yra nacionalinė mitybos programa, kuria siekiama padidinti žuvies ir jūros gėrybių vartojimą tarp vaikų ir paauglių. Tai pasiekiama mokant vaikų darželių, mokyklų būrelių darbuotojus ir mokinius, besimokančius su vaikų ir jaunimo priežiūra susijusių profesijų. vidurinės mokyklos. Tikslas – motyvuoti ir įkvėpti suaugusiuosius, atsakingus už vaikų ir paauglių mitybą, ruošti jūros gėrybių patiekalus.
Fiskesprell taip pat teikia nemokamą mokymo medžiagą ir padeda įsigyti jūros gėrybių darželiams ir mokykloms. Programa suteikia vaikams ir paaugliams vienodas galimybes gauti žuvies ir jūros gėrybių, o tai prisideda prie socialinių mitybos skirtumų mažinimo.
Pamėgti mus Facebook ir pasidalinti mūsų įrašu su kitais
Šaltinis: regjeringen
Taip pat skaitykite: Signalizacijos pranešimų testas mobiliuosiuose telefonuose
