Infecţie salmonella în mai multe provincii - Alimentele sunt probabil de origine necunoscută
Institutul Norvegian de Sănătate Publică (NIPH) a descoperit un focar al bacteriei gastrointestinale Salmonella Enteritidis. 12 persoane au fost diagnosticate cu bacteria.
În plus, există opt cazuri suspecte. Cazurile de infecție sunt răspândite geografic în părți mari din Norvegia.
Sursa infecției este probabil hrana, dar NIPH nu știe încă ce tip de hrană poate fi.
O amenințare reală
- Cei infectați trăiesc în multe județe diferite. De aceea, credem că sunt infectați cu alimente care sunt distribuite pe scară largă, spune dr. Hilde Marie Lund de la Controlul Infecțiilor și Pregătirea de Urgență.
În total, există până acum 20 de persoane în această epidemie, incluzând atât cazuri confirmate, cât și cazuri suspecte.
- Cooperăm cu Autoritatea Norvegiană pentru Siguranța Alimentară și cu medicii șefi din comunele în care au avut loc focarele. Munca de investigație poate fi complexă și necesită mult timp. Este prea devreme pentru a spune dacă aceasta este o epidemie limitată sau dacă va crește în extindere, relatează Lund.
Infectat au între 11 și 91 de ani, vârsta medie este de 59 de ani. 60 la sută sunt femei. Cei infectați provin din regiunile Viken (9), Oslo (3), Innlandet (2), Vestfold și Telemark, Agder, Rogaland, Vestland, Møre og Romsdal și Nordland.
10 cazuri au fost spitalizate
Bacteriile din grupul Salmonella sunt cauze foarte frecvente de intoxicație alimentară. Sursa infecției este în primul rând produsele alimentare, în principal proteinele, adică carnea și produsele sale, laptele și produsele sale, ouăle și produsele delicatese. Infecția cu Salmonella poate apărea din cauza depozitării necorespunzătoare a alimentelor sau din cauza igienei alimentare slabe.
