.
Joia grasă este una dintre cele mai caracteristice și mult așteptate sărbători din calendarul polonez, sărbătorită cu mare entuziasm și de polonezii care locuiesc în Norvegia. În 2024, această sărbătoare specială cade pe 8 februarie, începând cu ultima săptămână de carnaval. Dar cum arată această tradiție? In Norvegia, țara fiordurilor și nordul?
Calendarul Carnavalului 2024: De la Joia Grasă până la Paști
Înainte de a intra în detaliile sărbătoririi Joi Grase, Norvegia, haideți să aruncăm o privire asupra calendarului carnavalului 2024:
- Joi grasă – 8 februarie
- Hering (Shovetide) - 13 februarie
- Se calcina - 14 februarie
- Florii - 24 marca
- Joia Mare - 28 marca
- Vinerea Mare – 29 martie
- Sâmbăta Mare - 30 marca
- Wielkanoc - 31 marca
- Luni umedă - 1 aprilie
- Înălțarea Domnului și Pogorârea Duhului Sfânt - 12 Maja
- Corpus Christi – 19 mai
Joia grasă: tradiția poloneză în Norvegia
Joia grasă este o sărbătoare mobilă, în funcție de data Paștelui. În Polonia, această zi este sinonimă cu abundență și bucurie, unde gogoșile și faworki sunt consumate în mod tradițional. În Norvegia, comunitatea poloneză duce peste aceste obiceiuri, împărțind o bucată de Polonia cu locuitorii acestei țări scandinave.
Unde să găsești gogoși polonezi în Norvegia?
Unul dintre locurile în care te poți simți Polski climă în Norvegia, există un magazin „Baza” situat la Rosenholmveien 7 din Oslo. O altă sucursală a magazinului nostru polonez Baza se află în Drammen Tollbugata 13 3044 Drammen. Aici, în Joia Grasă, polonezii și norvegienii se pot bucura de mâncăruri tradiționale Lustrui gogoși, evocând gustul și atmosfera unei case poloneze. Preț pe gogoașă ca anul trecut 25 Nok. Vă recomandăm și vă invităm la magazinul din Drammen de la 5 a.m. pe 8 februarie și la Oslo de la ora 7 a.m..
Istoria Festivalului Dulciurilor
Joia grasă, deși în prezent este asociată în principal cu gogoși, își are rădăcinile în vechile tradiții păgâne. În trecut, în această zi, se mâncau clătite din aluat de pâine umplute cu slănină grasă, carne și ierburi. A fost o perioadă de bucurie și abundență, vestind sosirea primăverii.
Joia grasă din Norvegia nu este doar o oportunitate de a sărbători pentru polonezi, ci și o șansă de a împărtăși cultura și tradițiile bogate cu locuitorii Norvegiei. În 2024, această sărbătoare a belșugului și bucuriei va fi sărbătorită pe 8 februarie, fără a uita de aromele poloneze care vă sunt la îndemână în Oslo, în „Baza.
