Ky vit është një vit i mirë me mollë në Norvegji. Ne jemi në pritje të performancës rekord, afërsisht 10 tonë. Sot, e martë, 000 shtator, ne festojmë Ditën Norvegjeze të Mollës.
Të shumtë janë ata që presin me padurim mollët me lëng, krokante dhe të shijshme
Këtë vit kemi kushte të mira rritjeje me një vjeshtë të ngrohtë. Të shumtë janë ata që mezi presin që mollët norvegjeze të lëngshme, krokante dhe të shijshme të dalin në treg. Ne mund dhe duhet të kultivojmë më shumë fruta në Norvegji. Prandaj, sektori i fruta-perimeve trajtohet si prioritet në rajonet bujqësore për të cilat jam përgjegjës, thotë ministri i Bujqësisë dhe Ushqimit Olaug Bollestad.
'Nje gje një mollë në ditë e mban mjekun larg meje"
Fjalë të vjetra, të mençura që "Nje gje një mollë në ditë e mban mjekun larg meje", kështu thoshin gjyshet tona Ajo është ende e vlefshme. Varieteti më i madh norvegjez i mollës është Aroma, i ndjekur nga Discovery dhe Summerred. Varietetet e tjera norvegjeze përfshijnë Rød Gravenstein, i kultivuar që nga fundi i shekullit të 18-të, Raud Prins / Kronprins, Julyred, Åkerø dhe varieteti krejt i ri Rubinstep.
Kemi varietete mollësh me lëkurë të hollë, mish të ëmbël dhe të thartë dhe konsistencë krokante.
Mollët norvegjeze piqen ngadalë gjatë gjithë verës me netë të freskëta dhe ditë të ndritshme. Kemi varietete mollësh me lëkurë të hollë, mish të ëmbël dhe të thartë dhe konsistencë krokante.
Ishin murgjit ata që filluan të kultivonin mollë në Norvegji në shekullin e 14-të.
Lexoni artikullin tonë të ardhshëm: Supë për të martën
Theks i veçantë në sektorin e gjelbër, sektorin e fruta-perimeve
Marrëveshja e Bujqësisë e vitit 2019 vë theks të veçantë në sektorin e gjelbër. Kjo u përcoll në marrëveshjet e mëvonshme që kishin prioritet këshillimin, kërkimin, investimet dhe burimet në energjinë e rinovueshme dhe teknologjinë në sektorin e gjelbër. Nga viti 2020, një pjesë e parave të ndara për investime dhe zhvillim biznesi (IBU) do të dedikohen për industrinë e fruta-perimeve. Subvencionet e investimeve për industrinë e fruta-perimeve kanë të bëjnë kryesisht me ruajtjen e fruta-perimeve dhe ndërtimin e fushave të reja të frutave. Gjatë dhjetë viteve të fundit, prodhimi i frutave në Norvegji është rritur me 21% dhe prodhimi i perimeve me 26%.
