Šie metai yra geri obuolių metai Norvegijoje. Laukiame rekordinės maždaug 10 000 tonų talpos. Šiandien, antradienį, rugsėjo 28 d., Švenčiame Norvegijos obuolių dieną.
Daugelis laukia sultingų, traškių ir skanių obuolių
Šiais metais turime geras augimo sąlygas ir šiltą rudenį. Daug kas nekantriai laukia, kol į rinką pateks sultingi, traškūs ir skanūs norvegiški obuoliai. Norvegijoje galime ir turėtume auginti daugiau vaisių. Štai kodėl vaisių ir daržovių sektoriui pirmenybė teikiama žemės ūkio regionuose, už kuriuos esu atsakingas, sako žemės ūkio ir maisto ministras Olaugas Bollestadas.
"Vienas obuolys per dieną neleidžia gydytojui nuo manęs"
Išmintingi seni žodžiai "Vienas obuolys per dieną neleidžia gydytojui nuo manęs"sakydavo mūsų močiutės Jis vis dar galioja. Didžiausia Norvegijos obuolių veislė yra „Aroma“, po jos seka „Discovery“ ir „Summerred“. Kitos norvegiškos veislės yra Rød Gravenstein, auginamos nuo XVIII amžiaus pabaigos, Raud Prins / Kronprins, Julyred, Åkerø ir visiškai naujas Rubinstep.
Turime veislių obuolių su plona odele, saldžiarūgščiu minkštimu ir traškia tekstūra
Norvegiški obuoliai lėtai bręsta visą vasarą su vėsiomis naktimis ir šviesiomis dienomis. Taigi turime veislių obuolių su plona odele, saldžiarūgščiu minkštimu ir traškia tekstūra.
Būtent vienuoliai XIV amžiuje Norvegijoje pradėjo auginti obuolius.
Perskaitykite kitą mūsų straipsnį: sriuba antradieniui
Ypatingas dėmesys skiriamas žaliam sektoriui, vaisių ir daržovių sektoriui
2019 m. Žemės ūkio susitarime ypatingas dėmesys skiriamas žaliam sektoriui. Tai buvo perduota vėlesniuose susitarimuose, kuriuose pirmenybė teikiama patarimams, moksliniams tyrimams, investicijoms ir priemonėms dėl atsinaujinančios energijos ir žaliojo sektoriaus technologijų. Nuo 2020 metų dalis investicijoms ir verslo plėtrai (IBU) skirtų pinigų bus skirta vaisių ir daržovių pramonei. Investicijų subsidijos vaisių ir daržovių pramonei daugiausia susijusios su vaisių ir daržovių laikymu bei naujų vaisių laukų statyba. Per pastaruosius dešimt metų vaisių gamyba Norvegijoje išaugo 21%, o daržovių - 26%.
