Виноградник Леркекасса є найпівнічнішим у своєму роді. Протягом багатьох років нею керувала пара Джоар Сеттем і Венче Сеттем. Тепер пара вирішила виставити його на продаж. Як то кажуть – виробництво не велике, але ексклюзивне.
Вино північна троянда
Виноградник Леркекасса виробляє рожеве вино. За словами власника - Joar Sættem - це продукт, виготовлений у найпівнічнішому місці світу. Тому це вино сприймається як дуже ексклюзивне, хоча сам виноградник не має великого виробництва.
Читайте також: Літо повертається до Норвегії. Коротко і не так гаряче >>>
Пара відкрила свої речі в 2008 році. Спочатку вони вирощували 400 лоз, а зараз їх 1300. Найбільшою проблемою було знайти рослини, які б пережили сувору норвезьку зиму. Після багатьох років експериментів вони виявили, що в цих умовах найкраще працюють сорти Хасанські Сладки з Росії та виноград Соляріс, розроблений в Німеччині.
Мікроклімат сприятливий для лози
Мрія Джоара Сеттема полягала в тому, щоб створити повністю функціонуючий виноградник, який оцінили б поціновувачі вина по всьому світу. За освітою він геолог, завдяки чому зміг знайти місце з відповідним мікрокліматом для вирощування лози. Тому Леркекаса відкрили в Гварві - селі в повіті Телемарк. Специфічні умови цього місця роблять його одним з найтепліших у Норвегії.
Читайте також: Початкова школа в Норвегії - як це працює на практиці? >>>
«Ми сподіваємося знайти таких ентузіастів, як ми»
Венче Сеттем, з іншого боку, вважає, що виноградник куплять такі ентузіасти, як вона. Завдання нового покупця буде непростим, але в міру розвитку Lerkekås можна налагодити серійне виробництво. Додатковою перевагою для майбутнього власника є те, що об’єкт також обладнаний банкетними залами та кімнатами для оренди.
