Kronisk betændelse er en reversibel tilstand, men du skal give dig selv tid nok, starte en specifik behandling og kombinere det med regelmæssighed.
Det skal også huskes, at for eksempel betændelse i skjoldbruskkirtlen er direkte relateret til andre organer og hele systemer, så man bør se på kroppen holistisk og tage sig af alle dens aspekter. Det er her både antioxidanter (også kaldet antioxidanter) og urter med antioxidantegenskaber vil komme til nytte. De kan bruges sammen eller i flæng.
Antioxidanter er:
1. Vitaminer: A, C, E, Q10, B-vitaminer, carotenoider, bioflavonoider.
2. Mineraler: selen, zink, mangan, kobber, magnesium.
3. Aminosyrer, peptider og metabolitter: cystein, liponsyre, urinsyre, bilirubin, glutathion.
4. Enzymatiske proteiner: glutathionperoxidase, glutathionreduktase, superoxiddismutase, katalase.
5. Hormoner: melatonin, østrogen.
6. Andre forbindelser: indoler, terpener.
Som du kan se, findes der en lang række antioxidanter. Du finder dem blandt andet i urter og krydderier, så vi starter med dem som den grundlæggende kilde til antioxidanter for dig og hele familien.
Hvidløg
Hvem kender den ikke for dens intense smag og specifikke aroma. Enten elsker man simpelthen hvidløg, eller også gør man det ikke. For folk, der bekymrer sig om deres udseende og sundhed, bør hvidløg blive et permanent krydderi i deres daglige kost. Det er bedst, hvis det er frisk polsk hvidløg. Dette krydderi er hovedsageligt kendt for dets egenskaber, der stimulerer immunsystemet. Men som antioxidant virker den også lige så stærkt som andre af de kraftigste antioxidanter. Man kan bestemt sige, at det er en af de stærkeste, mest effektive og mest alsidige antioxidanter. Årsagen er meget enkel, hvidløg indeholder mange forbindelser med antioxidante egenskaber, såsom mangan, zink, selen, germanium, vitamin A og C. Når de kombineres, skaber de en unik, perfekt cocktail. Udover hvidløg er det værd at huske løg, porre og purløg. Især løg vil have en holistisk effekt, fordi det også har probiotiske egenskaber.
Karry
Bruges også som krydderi som hvidløg, men hovedsageligt i indiske lande, er det også i stigende grad til stede på polske borde. Karry er en blanding af urter, og dens karakteristiske ingrediens er gurkemeje. Det er hovedsageligt gurkemeje og den curcumin den indeholder, der har antioxidante egenskaber.
Urter, der er værd at drikke og tage så ofte som muligt, er grøn te (Camellia sinesis) og ginkgo biloba (Gingko biloba). Grøn te er en rig kilde til polyfenoliske forbindelser, som hovedsageligt bidrager til dens antioxidantegenskaber. Grøn te har anticancer og antibakterielle egenskaber, sænker kolesterol- og triglyceridniveauer og beskytter det vaskulære endotel mod beskadigelse. En sundere version af grøn te er dens pulveriserede blade, det vil sige grøn te kaldet matcha. Ginkgo biloba forbedrer blodcirkulationen. Som videnskabelig forskning beviser, har denne urt en gavnlig effekt på hjernen og beskytter neuroner mod frie radikaler. De vigtigste aktive ingredienser i ginkgo biloba er terpener, bilobalider, campferol, quercetin og andre bioflavonoider, altså stoffer med stærke antioxidantegenskaber.
Marietidsel
En anden urt, som du bør være særlig opmærksom på, er marietidsel (Silybum marianum). Det er en plante med et højt indhold af silymarin, et stof, der beskytter leveren og forbedrer dens antioxidant- og afgiftende funktioner. Silymarin øger niveauet af glutathion i leverceller, deraf dets stærke egenskaber, der understøtter dette organs funktion. Især ved afgiftning og understøttelse af skjoldbruskkirtelorganet bør leverstøtte og regenerering også tages i betragtning. Det er her marietidsel helt sikkert vil komme til nytte. Det kan bruges i olie eller i tørret form. Jeg anbefaler klart olieversionen, som desuden vil "fugte" kroppen indefra. Marietidsel bruges bedst om aftenen efter aftensmaden.
Når du supplerer mineraler og vitaminer, bør du være forsigtig, og det er bedst at konsultere en specialist.
Selen er et sporstof, der spiller en vigtig rolle i skjoldbruskkirtlens funktion, og dets mangel betragtes som en af årsagerne til Hashimotos sygdom. Selen fungerer som en katalysator og omdanner inaktivt thyroxin (T4) til biologisk aktivt triiodothyronin (T3). Videnskabelig forskning viser, at selentilskud reducerer mængden af antithyroidantistoffer ved Hashimotos sygdom og reducerer dens symptomer og forbedrer testresultater ved Graves' sygdom. Den sikre daglige dosis af selen er 200 - 400 mcg i tilfælde af skjoldbruskkirtelsygdomme.
Magnesium
Magnesium forbedrer blandt andet tilstanden og funktionen af den beskadigede skjoldbruskkirtel. Som en del af tilskud med dette element kan du vælge dets forskellige former afhængigt af andre ledsagende lidelser. Hvis du døjer med forstoppelse, så vælg magnesium i form af citrat, og har du diarré, vil glycinat være bedre. Men hvis du gerne vil stimulere dit stofskifte og tabe dig et par ekstra kilo, vil magnesiummalat være et godt valg. Start tilskud med den mindste daglige dosis og overvåg din krop. Du kan midlertidigt øge dosis, men efter en vis periode, når din krop er mæt, skal du vende tilbage til den anbefalede daglige dosis.
. Zink
Efter tilskud med zink er skjoldbruskkirtlens funktion afbalanceret, det er et element, der er nødvendigt for dets afgiftning og korrekt funktion. Ligesom selen understøtter syntesen af T4 til T3, har du også brug for det til at producere TSH. Ved at arbejde med E-vitamin styrker det immunsystemet og skjoldbruskkirtlens funktion og vedligeholder hjertets, leverens og bugspytkirtlens sundhed. Til tilskud vælges formen af zinkpicolinat, og den daglige dosis bør ikke overstige 30 mg.
C-vitamin
C-vitamin er især kendt for sine egenskaber, der stimulerer immunsystemet. Det er også nødvendigt for hudregenerering, fordi det deltager i kollagenbiosyntesen. Det deltager også i produktionen af neurotransmittere, samt i optagelsen af jern og calcium fra fordøjelseskanalen. C-vitamin cirkulerer frit i det intracellulære rum og neutraliserer frie radikaler, man støder på undervejs, før de kan forårsage skade. Den mest kendte form for C-vitamin er L-ascorbinsyre. Desværre er denne form ikke gunstig for mennesker, der kæmper med sygdomme i fordøjelsessystemet, især når maveslimhinden er følsom. For sådanne mennesker vil den bedste løsning være en mild form for C-vitamin, der ikke forårsager diarré, dvs. natriumascorbat. Den daglige dosis af C-vitamin bør vælges individuelt. Det er bedst at starte tilskud med en daglig dosis, fordoble dosis efter en uge og overvåge din krop. C-vitamin virker også sammen med andre antioxidanter. Det anslås, at op til 18 % af E-vitamins antioxidantpotentiale og 13 % af betacarotens potentiale afhænger af C-vitamin.
melatonin
Lad os også være opmærksomme på melatonin. Det er en antioxidant, som din krop selv kan producere. Fabrikken, der producerer melatonin, er pinealkirtlen, og dens højeste niveau i kroppen sker mellem kl. 21-23. Det er her, din krop producerer mest melatonin, som også har en søvnregulerende funktion. Det eneste, der skal gøres for at sikre, at produktionen af melatonin i kroppen er på et optimalt niveau, er at gå i seng omkring klokken 21. Melatonin har særlige forhold til cellemitokondrier. Mitokondrier er producenter af energi til celler og hele kroppen. De producerer et brændstof kaldet ATP (adenosintriphosphorsyre), som forbrændes af kroppen. Ved at påvirke visse skjoldbruskkirtelfunktioner regulerer melatonin frigivelsen af energi til mitokondrierne og derfra til forskellige organer i kroppen.
Under denne funktion virker melatonin som en antioxidant, der fjerner frie radikaler produceret af mitokondrier under omdannelsen af ilt, der er nødvendigt for at producere ATP. Så melatonin signalerer mitokondrierne, hvornår de skal begynde at arbejde, håndterer biprodukterne af denne aktivitet og leverer derefter deres produkt til resten af kroppen. Resultatet af dets funktion er at øge niveauet af energi, der er tilgængeligt for kroppen. Jo yngre du er, jo mere melatonin og energi har du.
Når du ikke er så ung længere, og din pinealkirtelfunktion begynder at aftage, kan mere melatonin genoprette højere energiniveauer og få dig til at føle dig yngre. Hvis du overvejer at supplere med melatonin, skal du først konsultere en specialist, især hvis du tager medicin, der stimulerer immunsystemet, øger serotoninniveauet, sænker blodtrykket eller øger hormonsekretionen, fordi dette kan føre til deres interaktion med melatonin. Selvom du bruger aspirin, p-piller, Prozac, Valium eller skjoldbruskkirtelmedicin, er det ikke tilrådeligt at tage melatonin.
Antioxidanter og urter, der understøtter kroppens arbejde ved kronisk inflammation, er grundlaget for styrkende og regenererende behandling. Blandt alle tilgængelige skal du vælge dem, som du med succes kan bruge uanset tilstanden af andre organer; i andre tilfælde er konsultation og passende test nødvendige.
Se Zuzannas udsendelse om emnet beskrevet i artiklen:
