Klima- og miljøminister Espen Barth Eide og landbrugs- og fødevareminister Sandra Borch præsenterer en kommission, der skal undersøge tiltag for at nå målet om 50 % reduktion af madspild i 2030. Kommissionen præsenterer bl.a. madspildsloven. Udvalget ledes af Petter Haas Brubakk, administrerende direktør i NHO Mat og Drikke og formand Matvett. Matvett fungerer som sekretariat.
– Mad, der ikke bliver spist, er et stort ressource- og miljøproblem. Madspild skal reduceres markant, siger klima- og miljøministeren. Espen Barth Eide.
– Regeringen har allerede et godt samarbejde med fødevareindustrien om at reducere madspild. Siden 2015 er den blevet reduceret med ti procent. Dette er et skridt i den rigtige retning, men langt fra tilstrækkeligt. Vi fortsætter i øjeblikket vores samarbejde ved at nedsætte et udvalg, der også omfatter andre enheder såsom miljøorganisationer. Vi tror på, at vi sammen når det ambitiøse mål om at halvere madspildet i 2030, siger Eide.
Industrien ved bedst, hvor madspild opstår
- I det arbejde, vil det være vigtigt at bruge erfaringerne fra brancheaftalenat sikre, at madspildslovgivningen supplerer eksisterende og eventuelt andre nye tiltag godt. Industrien ved bedst selv, hvor madspild opstår i hele fødevareværdikæden. Takket være denne viden og brancheejerskab opnår vi den bedst mulige undersøgelse, siger landbrugs- og fødevareminister Sandra Borch.
I 2020 blev der smidt 84,7 kg mad ud per indbygger i Norge
-At igangsætte ændringer for at mindske madspild kræver handling fra myndighedernes side. Det kræver også ændringer i fødevareværdikæden, også for forbrugerne, siger Eide.
– Vi er glade for, at administrerende direktør for NHO Mat og Drikke, Petter Haas Brubakk, har taget udfordringen op med at være formand for udvalget. Kommissionen vil nu undersøge en omfattende pakke af foranstaltninger til at reducere madspild. Vi ønsker også, at de resterende udvalgsmedlemmer repræsenterer hele spektret af aktører, siger Borch.
Fødevarecentre og nonprofitorganisationer udfører et betydeligt arbejde
Kommissionen består af repræsentanter for industri, forbruger- og miljøorganisationer, den kommunale sektor og fødevarecentre, der alle er interesserede i at reducere madspild. Fødevarecentre og nonprofitorganisationer gør et betydeligt arbejde for at forhindre, at mad bliver smidt ud. Forbruger- og miljøorganisationer lægger stor vægt på de miljømæssige udfordringer i forbindelse med madspild. De fremhæver også, hvordan vi alle kan bidrage til forandring.
– Vi mener, at erhvervslivet og andre sociale enheder er meget engagerede i at mindske madspilds påvirkning af klima og miljø. Hvis vi kan halvere madspild inden 2030, kan det reducere udledningen med op til 1,5 millioner ton CO2-ækvivalent, siger Eide.
Synes godt om os på Facebook og del vores opslag med andre. Tak skal du have.
Kilde: regjeringen
Læs og find ud af mere: Regeringen overvejer at oprette et obligatorisk småbådsregister
