– Ushqimi që nuk hahet është një burim i madh dhe problem mjedisor. Duhet reduktuar ndjeshëm mbetjet ushqimore, thotë ministrja e Klimës dhe Mjedisit. Espen Barth Eide.

– Qeveria tashmë ka bashkëpunim të mirë me industrinë ushqimore për reduktimin e mbetjeve ushqimore. Që nga viti 2015 është ulur me dhjetë për qind. Ky është një hap në drejtimin e duhur, por jo i mjaftueshëm. Aktualisht po vazhdojmë bashkëpunimin tonë duke krijuar një komitet që përfshin edhe subjekte të tjera si organizata mjedisore. Ne besojmë se së bashku do të arrijmë objektivin ambicioz për përgjysmimin e mbetjeve ushqimore deri në vitin 2030, thotë Eide.

Industria e di më së miri se ku ndodhin mbetjet ushqimore

- Në atë punë, do të jetë e rëndësishme të përdoret përvoja nga marrëveshja e industrisëpër të siguruar që ligji për mbetjet ushqimore të plotësojë mirë masat ekzistuese dhe ndoshta të tjera të reja. Vetë industria e di më së miri se ku ndodhin mbetjet ushqimore në të gjithë zinxhirin e vlerës ushqimore. Falë kësaj njohurie dhe zotërimit të industrisë, ne marrim hetimin më të mirë të mundshëm, thotë ministrja e Bujqësisë dhe Ushqimit Sandra Borch.

 Në vitin 2020, 84,7 kg ushqim u hodhën për frymë në Norvegji

-Inicimi i ndryshimeve për të reduktuar mbetjet ushqimore kërkon veprim nga autoritetet. Ai gjithashtu kërkon ndryshime në zinxhirin e vlerës ushqimore, duke përfshirë edhe konsumatorët, thotë Eide.

– Jemi të kënaqur që Drejtori Menaxhues i NHO Mat og Drikke, Petter Haas Brubakk, ka marrë përsipër sfidën e kryesimit të komitetit. Komisioni tani do të shqyrtojë një paketë gjithëpërfshirëse masash për të reduktuar mbetjet ushqimore. Ne duam gjithashtu që anëtarët e mbetur të komitetit të përfaqësojnë të gjithë spektrin e aktorëve, thotë Borch.

Qendrat e ushqimit dhe organizatat jofitimprurëse bëjnë punë të rëndësishme

Komisioni përbëhet nga përfaqësues të industrisë, organizatave të konsumatorëve dhe mjedisit, sektorit komunal dhe qendrave ushqimore, të gjithë të interesuar për reduktimin e mbetjeve ushqimore. Qendrat e ushqimit dhe organizatat jofitimprurëse bëjnë punë të rëndësishme për të parandaluar hedhjen e ushqimit. Organizatat e konsumatorëve dhe mjedisit i kushtojnë rëndësi të madhe sfidave mjedisore që lidhen me mbetjet ushqimore. Ata gjithashtu theksojnë se si ne të gjithë mund të kontribuojmë në ndryshim.

– Ne besojmë se bota e biznesit dhe entitetet e tjera sociale janë shumë të përkushtuara për të reduktuar ndikimin e mbetjeve ushqimore në klimë dhe mjedis. Nëse ne mund të përgjysmojmë mbetjet ushqimore deri në vitin 2030, ato mund të reduktojnë emetimet deri në 1,5 milion ton ekuivalent CO2, thotë Eide.

Na pëlqeni në Facebook dhe ndajeni postimin tonë me të tjerët. Faleminderit.

Burimi: regjeringen

Lexoni dhe zbuloni më shumë: Qeveria po shqyrton krijimin e një regjistri të detyrueshëm të anijeve të vogla