Auf dem norwegischen Weihnachtstisch... Wie feiern wir Weihnachten in Polen? Auch wenn wir immer experimentierfreudiger werden – auf der Suche nach neuen Rezepten für den Heiligen Abend – bleiben wir der zeitlosen, unersetzlichen Tradition treu. 12 Gerichte sind ein Muss, darunter: Kohlenhydrat, griechischer Fisch, Hering, Borschtsch mit Knödeln, Kohl mit Erbsen, Kohl mit Pilzen und natürlich die unersetzlichen Knödel. […]
Köstlichkeiten in Norwegen. Heute laden wir Sie zum zweiten Teil unserer Serie über Delikatessen in Norwegen ein. Wir möchten Ihnen beweisen und zeigen, dass norwegische Köstlichkeiten nicht nur Lachs, Fisch und Meeresfrüchte sind, obwohl sie einen wichtigen Platz auf der Speisekarte der Norweger – oder der Skandinavier im Allgemeinen – einnehmen. Fleischprodukte, leckere Süßigkeiten oder doch lieber Käse? In der norwegischen Küche […]
Norwegische Köstlichkeiten. Heute möchten wir Ihnen eine neue Artikelserie anbieten. Lebst du in Norwegen? Oder planen Sie vielleicht, hierher auszuwandern? Egal in welchem Stadium Sie sich befinden, es lohnt sich, die norwegische Küche von innen kennenzulernen. Viele Geschmacksrichtungen und Aromen können Sie wirklich überraschen. Entgegen dem Anschein geht es in der norwegischen Küche nicht nur um Lachs, obwohl das Land bekanntlich für Lachs berühmt ist. […]
Personal Trainer in Norwegen Der Sommer steht vor der Tür und die Kilos nehmen immer noch zu? Möchten Sie sich gut fühlen? Beschwerden und schlechte Laune loswerden? Eine gute Ernährung ist unerlässlich. Wir sind uns oft nicht bewusst, wie sehr sich unsere Ernährung auf den Zustand unseres Körpers auswirkt. Heute kochen wir mit Personal Trainer Tomasz Giza. Wir versuchen für jeden das optimale Menü zu ermitteln? […]
140 Stunden Arbeit, ein 3D-Drucker und 7 kg selbstgemachter Lebkuchenteig, und das sind nur einige der vielen anderen Dinge, die in dieses Wunder geflossen sind! es ist ein Kunstwerk! Bevor Rune Johannesen mit dem Kneten des Teigs und dem Bau der Lebkuchenkirche begann, verbrachte er fast 80 Stunden mit anspruchsvollen Vorarbeiten. Insgesamt sind für die Ausführung der Arbeiten [...]
Bigos von Pan Tadeusz Dieses Gericht wird hauptsächlich mit Weihnachten in Verbindung gebracht. Allerdings können Bigos von Pan Tadeusz dem bevorstehenden Heiligabend etwas altpolnische Atmosphäre verleihen. Zumal das Rezept in der Arbeit von Adam Mickiewicz mit dem Titel zu finden ist „Herr Tadeusz“. Genauer gesagt platzierte der Prophet es in Buch IV.
Wer liebt Süßigkeiten nicht? Leckerer Kuchen, gutes Eis, gefüllte Bonbons, Schokolade und vieles mehr. Wie jedes Land hat auch Norwegen seine Spezialitäten, die jeder mindestens einmal probieren sollte. Lernen wir einige von ihnen kennen. Nationalkuchen Kvæfjordkake Der 17. Mai ist für die Norweger ein besonderer Tag, denn an diesem Tag feiert Norwegen den Tag der Verabschiedung der Verfassung. Kuchen […]
Am 2. November fand in Bergen der Weltkäsewettbewerb statt. Die World Cheese Awards 2018 brachten Käseproduzenten, Einzelhändler, Verbraucher, Einkäufer und viele andere zusammen. Schätzungsweise nahmen rund 3500 Käsesorten am Wettbewerb teil und wurden von 230 Experten aus bis zu 29 Ländern bewertet! World Cheese Awards 2018 Heute, am 2. November, fand in Bergen […]
Polen ist eine Nation, die ohne Brot nicht leben kann. Brot begleitet uns seit Anbeginn der Zeit. Die Begrüßung mit Brot und Salz hat in der polnischen Kultur eine sehr wichtige Bedeutung, schließlich gibt es nichts Polnischeres als Brot! Deshalb legen wir so viel Wert auf seine Qualität. Polnisches Brot ist das beste in Europa! Polnisches Brot ist das beste in Europa [...]
