Lapsuudesta lähtien meille on opetettu ja tehty tietoisiksi norjalaisen kalanmaksaöljyn upeista ominaisuuksista. Tässä on paljon totuutta - puhtaalta Norjanmereltä tuleva kalaöljy on erittäin terveellistä. Kuten käy ilmi, tällaiset tuotteet muodostavat kuitenkin vain 10 % apteekkien koko valikoimasta. Miten tämä markkina toimii?
Tykkää meistä Facebookissa, olet aina ajan tasalla.
Mikä on kalanmaksaöljy?
Zgodnie z definicją, tranem nazywane są oleje pochodzące z dorsza lub ryb dorszowatych. Najlepiej, gdy te łowione są w czystych wodach – np. Morza Norweskiego. Jednak dziennikarskie śledztwo przeprowadzone przez Marit Higraff i jej ekipę doprowadziło do zatrważających wniosków. Czysty tran to ok. 10% wszystkich produktów dostępnych na rynku polskim. Tak wynika z reportażu pt. “Omega3 – czyim kosztem?”, który został przetłumaczony na język polski.
Se oli 2009
Reportaż został nakręcony w kwietniu 2009 roku. W toku jego kręcenia Marit Higraff (reżyserka) dowiedziała się, że większość produktów “tranowych” wypełniona jest olejem pochodzącym z ryb południowoamerykańskich. Najbardziej kontrowersyjną kwestią pozostaje to, że łowiska tych ryb nie należą do – delikatnie rzecz ujmując – najczystszych.
Norjalainen kalanmaksaöljy… Perusta ja Chilestä
W toku dziennikarskiego śledztwa okazało się, że większość produktów z “norweskim” tranem zawierało oleje rybne pochodzące z takich gatunków, jak sardynki lub anchois. Zatrważający jest również fakt, że znajdowały się w nich również mieszanki niewiadomego pochodzenia. Co więcej – okazuje się, że ponad 70% “norweskiego tranu” pochodzi właśnie z Chile lub Peru. Tak dla przykładu – chociażby w jednym tylko mieście Chimbote w Peru znajduje się 50 norweskich fabryk produkujących kapsułki z tranem.
Matalat tuotantostandardit
Kävi myös ilmi, että kalaöljykapseleiden valmistusprosessi itsessään tuottaa paljon ympäristön saastumista. Kaikki koska teollisuusjätevesi on käsitelty ja hävitetty väärin merelle. Vaikutus? Merenpohjassa on yli 53 miljoonaa kuutiometriä lietettä. Nämä ovat tuotantojätteitä, jotka ovat myrkyllisiä koko ekosysteemille.
Sardiinit likaisesta kalastuspaikasta
Samassa meressä on kalastusalueita mm. sardiinit. Kalastajat viettävät usein 30 tuntia saamaan näitä kaloja. Siksi ne eivät ainoastaan ole saastuneet epäpuhtaalla ympäristöllä, vaan ne saapuvat tehtaalle usein jo vaurioituneena. Tämä johtaa niiden heikkoon laatuun ja kyseenalaisiin terveyttä edistäviin vaikutuksiin.
Vaihtoehtoja on olemassa
Z powyższego wynika jednoznacznie – “norweski tran” wcale nie jest taki norweski. Na pewno też nie zawiera deklarowanych właściwości poprawiających zdrowie. Sam olej nie pochodzi z dorszów oraz ryb dorszowatych – w znacznej mierze wykorzystywane są sardynki pochodzące ze skażonych łowisk. Zanim dotrą one do fabryki, zdążą się już popsuć, ponieważ rybacy często spędzają ponad 30 godzin na morzu. Alternatywą są np. polskie oleje lniane, które również zawierają w sobie niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe.
