Poveikis Bisfenolio A (BPA) kiekis maiste kelia susirūpinimą visų amžiaus grupių vartotojų sveikata, EFSA moksliniai ekspertai nustatė naują pakartotinį vertinimą. Išsamią mokslinių įrodymų apžvalgą ir visuomenės nuomonę EFSA ekspertai nustatė galimą žalingą poveikį imuninės sistemos sveikatai.
Europos Komisija ir nacionalinės institucijos aptars tinkamas reguliavimo priemones, kad būtų laikomasi EFSA rekomendacijų.
BPA yra cheminė medžiaga, naudojama kartu su kitomis cheminėmis medžiagomis tam tikriems plastikams ir dervoms gaminti.
BPA naudojamas, pavyzdžiui, polikarbonate – skaidraus ir standaus plastiko, naudojamo vandens balionėliams, maisto laikymo indams ir daugkartiniams gėrimų buteliams gaminti. Medžiaga taip pat naudojama gaminant epoksidines dervas, kurios yra maisto ir gėrimų skardinių bei indų apsauginėse dangose ir pamušaluose.
Maisto induose naudojamos cheminės medžiagos, tokios kaip BPA, gali labai mažais kiekiais patekti į maistą ir gėrimus. Todėl EFSA mokslininkai reguliariai peržiūri savo saugą, atsižvelgdami į naujus duomenis.
Didžiulis duomenų rinkinys
Dr. Claude'as Lambré, EFSA su maistu besiliečiančių medžiagų, fermentų ir perdirbimo priemonių grupės pirmininkas, sakė: „Mūsų mokslininkai daugelį metų labai išsamiai ištyrė BPA saugą, pradedant nuo pirmojo išsamaus šios medžiagos rizikos įvertinimo 2006 m. r .
„Siekdami pakartotinį įvertinimą, peržiūrėjome daugybę mokslinių publikacijų, įskaitant daugiau nei 800 naujų tyrimų, paskelbtų nuo 2013 m. sausio mėn. Tai leido išspręsti svarbias problemas dėl toksiškumo. BPA“.
Taip pat skaitykite: Darbo santykių, kolektyvinių derybų ir darbuotojų įtraukimo sistema Norvegijoje
„Tyrimų metu pastebėjome, kad blužnyje padidėjo baltųjų kraujo kūnelių, vadinamų T pagalbininku, procentas. Jie atlieka pagrindinį vaidmenį mūsų ląsteliniuose imuniniuose mechanizmuose, o jų padidėjimas gali sukelti alerginės pneumonijos ir autoimuninių sutrikimų atsiradimą“, – sakė jis.
Grupė taip pat atsižvelgė į kitus potencialiai žalingus poveikius reprodukcijai, vystymuisi ir medžiagų apykaitai, kurie buvo nustatyti atliekant rizikos vertinimą.
„Mūsų išvados yra intensyvaus vertinimo proceso, trukusio kelerius metus ir kurį baigėme remdamiesi duomenimis, surinktais per du mėnesius trukusias viešas konsultacijas, pradėtas 2021 m. gruodį, rezultatas. – sakė daktaras Henkas Van Loverenas.
Žemesnis slenkstis vartojimo
Palyginti su ankstesniu vertinimu 2015 m., EFSA ekspertų kolegija gerokai sumažėjo Toleruojamas kasdienis atsisiuntimas (TDI) BPA – kiekis, kurį galima suvartoti kasdien visą gyvenimą be didelės rizikos sveikatai.
Šiuo nauju pakartotiniu vertinimu buvo pašalinta dauguma šių spragų, o nustatant PDI buvo atsižvelgta į likusius neaiškumus.
EFSA mokslininkai nustatė 0,2 nanogramo (0,2 milijardosios gramo) kilogramui kūno svorio per dieną TDI, pakeičiant ankstesnį laikiną 4 mikrogramų (4 milijonų gramų) kilogramui kūno svorio per dieną normą. Naujai sukurtas TDI yra apie 20 000 kartų mažesnis.
Poveikis ant BPA
Naujojo TDI palyginimas su sąmata dietinis BPA poveikis , mūsų ekspertai padarė išvadą, kad vartotojai, turintys vidutinį ar didelį BPA poveikį visose amžiaus grupėse, viršijo naują TDI, o tai rodo susirūpinimą dėl sveikatos.
Nors mūsų ekspertų grupė naudojo poveikio įvertinimus iš 2015 m. įvertinimo, pripažįstame, kad po 2015 m. ES teisės aktų leidėjų nustatyti apribojimai tam tikriems cheminės medžiagos naudojimo atvejams galėjo sumažinti medžiagos suvartojimą.
Keletas kintamųjų gali turėti įtakos bendrai asmens sveikatos rizikai, įskaitant kitus stresorius žmogaus organizme, genetiką ir mitybą.
Bendros ataskaitos
Be konsultacijų dėl mokslinio vertinimo projekto, 2017 m. EMST surengė viešas konsultacijas dėl protokolo, kuriame aprašyta siūloma metodika.
Mūsų mokslininkai taip pat aptarė metodiką ir išvadas su kitomis mokslinėmis institucijomis, kad paaiškintų ir (arba) spręstų kylančius skirtumus, pvz., „tarpinių galutinių taškų“ naudojimą, kurie yra ankstyvieji signalai, rodantys galimą neigiamo poveikio sveikatai vystymąsi.
Šiame kontekste paskelbėme bendrus pranešimus apibendrinanti diskusijas su Europos vaistų agentūra (EMA) ir Vokietijos federaliniu rizikos vertinimo institutu (BfR).
Tokios diskusijos su mūsų partneriais ir suinteresuotomis šalimis padeda toliau tobulinti rizikos vertinimo metodikas. Jie taip pat naudojami mūsų saugumo vertinimams, atsižvelgiant į naujausias mokslo žinias ir supratimą apie galimą riziką.
Tolesni žingsniai
ES sprendimus priimantys asmenys, t. y. Europos Komisija ir valstybių narių atstovai, yra atsakingi už cheminės medžiagos, galinčios migruoti iš maisto pakuočių į maistą, kiekio ribų nustatymą.
EFSA mokslinė nuomonė dėl BPA dabar taps ES įstatymų leidėjų diskusijų pagrindu. Jai rūpės atitinkamos reguliavimo priemonės, kurių reikia imtis vartotojų apsauga.
Pamėgti mus Facebook ir pasidalinti mūsų įrašu su kitais. Ačiū.
Šaltinis: Europos maisto saugos tarnyba
Skaitykite ir sužinokite daugiau: Norvegijos darbo inspekcija pradeda patikrinimus
