Sezonul ciupercilor de anul acesta în Norvegia este extrem de reușit și cu siguranță îi mulțumește pe mulți.
Iunie cald și iulie ploios sunt condiții ideale pentru creșterea ciupercilor în păduri. Această combinație de temperatură și umiditate este favorabilă dezvoltării diferitelor specii de ciuperci, care atrage mulți pasionați de cules de ciuperci în păduri.
Merită să vă amintiți să aveți grijă atunci când culegeți ciuperci pentru a evita culesul accidental pe „cele greșite”. De aceea, merită să cumpărați, de exemplu, Altas de ciuperci. Cunoașterea și identificarea diferitelor specii de ciuperci este cheia pentru alegerea doar a celor comestibile și gustoase.
Un astfel de anotimp fructuos poate aduce multe beneficii – nu doar sub forma unor preparate delicioase, ci si pentru sanatate, deoarece ciupercile sunt o sursa bogata de vitamine si nutrienti.
Ciupercile conțin multe proteine, dar și vitamine: B1, B2, C și E. Acestea oferă și vitamina D, care este practic nemaiîntâlnită în alimentele vegetale.Sunt o sursă de potasiu, fosfor, magneziu, calciu, cupru, fier. , seleniu și zinc.
Pentru mulți oameni, culesul ciupercilor este și o formă de relaxare și de petrecere a timpului în sânul naturii.
Îi încurajăm pe toți iubitorii de ciuperci să se bucure de abundența din pădure, dar și să respecte natura și să respecte regulile culesului responsabil de ciuperci. De asemenea, merită să împărtășiți informațiile despre ciuperci cu alții pentru a promova practici sigure și conștiente de cules de ciuperci.
Norvegienii nu sunt mari culegători de ciuperci. Uneori fac drumuri scurte pentru a culege o „mână” de ciuperci pentru cină.
Like-ne pe Facebook și distribuie postarea noastră altora. Mulțumesc
