Хочу поделиться с вами рецептом блюда, к которому я пристрастилась. Вообще я очень люблю яйца, и моим любимым блюдом на завтрак была традиционная яичница, пока я не попробовала яйца с помидорами. Я влюбилась в это простое и быстрое блюдо и не представляю без него завтрака, хотя бы двух раз в неделю.
Рецепт понравится всем, в том числе и вегетарианцам, потому что он не содержит мяса ...
Ингредиенты для два человека :
одна маленькая луковица
полбанки тертых помидоров
ложка томатной пасты
7 яиц
перец чили, количество зависит от вас, в зависимости от того, насколько вы любите острый
соль, масло рапсовое для жарки около 5 ст.
Подготовка
Обжарить лук на масле несколько минут, добавить помидоры, томатную пасту, перец чили, посолить и жарить около 5 минут. Вбить яйца и жарить около 3 минут, время от времени помешивая, но так, чтобы яйца не взбивались.
Подавать яйца со свежим черным хлебом.
мой путь
Мое предложение по потреблению
Подаем яйца с тонким либабродским хлебом. Мы перекусываем свежий зеленый огурец и свежая капуста, чтобы смягчить вкус чили. Положите ложку яиц на кусок либаброда и съешьте его.
Приятного аппетита !
мой путь
