- Veľká gratulácia do Trondheimu. Ide o jedinečnú arénu, kde sa môžu kuchári aj miestni výrobcovia produktov predviesť celému svetu, hovorí ministerka poľnohospodárstva a výživy Sandra Borch.

- Trøndelag je jednou z najzaujímavejších potravinárskych oblastí v krajine. Vyznačuje sa produktmi, výrobcami a reštauráciami s miestnymi jedlami na jedálnom lístku, hovorí Kristian Dahlberg Hauge, riaditeľ pre priemysel, dopravu, klímu a životné prostredie pre samosprávu mesta Trondheim.

Nórsko je krajinou s najväčším počtom medailí v Bocuse d'Or

Od roku 1987 sa Nórsko zúčastnilo svetového finále Bocuse d'Or 15-krát s najlepšími výsledkami. S 11 pódiovými umiestneniami od roku 2020 je Nórsko krajinou s najväčším počtom medailí v Bocuse d'Or. Treba dodať, že o jednu medailu viac ako Francúzsko, hostiteľská krajina.

Škandinávske krajiny zorganizovali toto podujatie už dvakrát. Majstrovstvá sa konali v Stavangeri 2008 a Štokholme 2014 a v roku 2024 prišiel na rad Trondheim.

Veľkú radosť medzi Nórmi na záver tohtoročnej súťaže v Budapešti spôsobilo ocenenie Nórska a Trondheimu pri organizácii tohto podujatia. Projektový manažér v Oi! Trøndelag Food and Drink, Kristine Rise, je nadšená z tejto udalosti v hlavnom meste potravín Nórska.