Krishtlindja, dhe veçanërisht festa e Krishtlindjes, është një kohë që ne festojmë shumë posaçërisht. Ne i kushtojmë një rëndësi të madhe simbolizmit që lidhet me pragun e Krishtëlindjes. Pra, le të kontrollojmë se çfarë traditash të njohura zakonisht të Krishtlindjes që kemi.
Sipas traditës polake, pjatat e servirura në tryezë në prag të Krishtlindjeve duhet të jenë pa mish dhe, më e rëndësishmja, të përgatiten pa përdorimin e yndyrave shtazore. Agjërimi i Krishtlindjeve është një zakon mjaft i respektuar, por në shumë besime të krishtera nuk është një detyrim. Një shembull i mirë janë pjatat tradicionale të servirura në këtë ditë në Norvegji.
Ruajtja e zakoneve dhe ritualeve tradicionale të festave lidhet me njohuritë e transmetuara brez pas brezi.
Origjina popullore ose parakristiane e shumë zakoneve përzien simbolet fetare dhe besëtytnitë pagane. Prandaj të dyja i japin një ngjyrë të veçantë kësaj feste. Vetëdija për këtë origjinë të dyfishtë të simboleve të zakoneve të festave na lejon të kuptojmë më mirë kuptimin e tyre.
Këtu janë simbolet dhe zakonet e Krishtlindjeve:
Sanë nën mbulesë tavoline – vjen nga koha pagane dhe lidhet me kultin e lashtë agrar. Tradita dikton që sanë të vendoset nën mbulesën e tavolinës. Kjo simbolizon lindjen e Jezusit në varfëri.
Ylli i parë – Kjo është një referencë simbolike për Yllin e Betlehemit, që shënon lindjen e Jezusit. Tre Mbretërit panë një yll në qiellin lindor. Ylli i parë është një shenjë se darka e Krishtlindjeve mund të fillojë.
Lutja së bashku - Darka e Krishtlindjes në prag fillon me lutje dhe lexim të një fragmenti të Ungjillit sipas St. Mateu ose Luka, në lidhje me lindjen e Jezusit.
Meshë – Thyerja e vaferës me të gjithë pjesëmarrësit e darkës është pika më e rëndësishme. Ky gjest i afron njerëzit, simbolizon lidhjet e forta familjare dhe dëshirën për të ndarë frytet e punës me të dashurit. Në të kaluarën, kur ndahej një meshë, ndahej buka.
Traditat dhe simbolet e Krishtlindjeve
Mbulesë shtesë - Një vendosje shtesë e tryezës është vendosur në tryezën e pragut të Krishtlindjes për një mysafir të pa paralajmëruar. Shtë gjithashtu një shprehje e kujtesës së të dashurve tanë që mungojnë, p.sh. ata nuk mund ta bënin atë në darkë ose për ata që kanë vdekur.
Qiri i natës së Krishtlindjes – ky është një zakon nga Holanda. Në prag të Krishtlindjes, një qiri i ndezur u vendos para hyrjes së shtëpisë. Kjo dritë është një simbol i një ftese për familjen e Marisë dhe Jozefit.
Skena e lindjes së Krishtit – zakoni i vendosjes së një skene Krishtlindjesh me figurina, ose të paktën vetë një grazhd me sanë dhe një figurinë që simbolizon Jezusin e vogël të shtrirë në të. Kjo traditë daton në shekullin e 13-të.
Enët e Krishtlindjeve – gjithçka varet nga rajoni dhe traditat e familjes. Sidoqoftë, në mënyrë tipike, tabela duhet të përfshijë të gjitha frutat e tokës, d.m.th. diçka nga pemishtja, diçka nga uji, diçka nga fusha dhe diçka nga pylli. Ju lutemi mbani mend se duhet të ketë dymbëdhjetë pjata. Provimi i çdo pjate supozohet se do t'ju sjellë fat për vitin e ardhshëm.
Çoinka- u shfaq si një pemë e Krishtlindjeve në shekullin e 16-të, por ndoshta tashmë është shfaqur si "pema parajsore e njohjes së së mirës dhe së keqes" në misteret rreth Adamit dhe Evës. Në prag të Krishtlindjes, gjejmë dhurata nën pemë, të sjella, në varësi të rajonit, nga një engjëll, foshnjë, Krishtlindje, Santa Claus ose Santa Claus.
Carol duke kënduar së bashku– Këndim në të cilin përfshihen të gjithë pjesëmarrësit e darkës. Sllavët e lashtë e përdornin këtë emër edhe për Festën e Matingut. Karoling quhej edhe rituali i shëtitjeve nëpër shtëpi nga grupe njerëzish të kostumuar që këndonin dhe sillnin urime.
Pjata në tryezën e Krishtlindjeve.
Sipas traditës, duhet të jenë dymbëdhjetë prej tyre. Këtu është lista:
-Borsh i kuq me peta (në disa rajone në vend të borshit mund të hamë: supë me thekër të bardhë, supë frutash ose supë peshku)
-SUPË MË KËRPUDHA
-Krap (i skuqur ose në pelte)
-PESHK NE GREQ
- Harengë (p.sh. në vaj, uthull, krem dhe të ashtuquajturën harengë nën batanije.)
-LAKRA ME BIZLEKE
-LAKRA ME KËRPUDHA
-KUPAT ME LAKRO E KËRPUDHA
-BAFTE ME KËRPUDHA
-Kupa me fara lulekuqeje ose petë lulekuqe
-KUTIA (zakonisht e bërë nga gruri i grimcuar, farat e lulëkuqes, malti, mjalti, frutat e thata: arra të ndryshme, rrush të thatë dhe aditivë të tjerë)
-KOMPOSTE FRUTA TE THATA
-KULEBIAK është një petë e madhe e pjekur në formën e një cilindri të gjerë të rrafshuar nga maja ose pastë gjysmë kore, e mbushur me mish, peshk ose perime.
- TORTE ME FARA LUKULE
-Kukë me xhenxhefil
-BUKË
- SALLATA (Sallata me perime të natës së Krishtlindjes, sallatë me ton, sallatë me fasule, sallatë me patate, sallatë harengë me panxhar e shumë të tjera).
