I år är ett bra äppelår i Norge. Vi väntar på rekordkapacitet, cirka 10 000 ton. Idag, tisdagen den 28 september, firar vi norska äpplets dag.
Det är många som ser fram emot saftiga, knapriga och smakrika äpplen
I år har vi bra växtförhållanden med en varm höst. Det är många som ser fram emot att de saftiga, knapriga och smakrika norska äpplena kommer ut på marknaden. Vi kan och borde odla mer frukt i Norge. Därför är frukt- och grönsakssektorn prioriterad i de jordbruksregioner som jag ansvarar för, säger jordbruks- och livsmedelsminister Olaug Bollestad.
"Ett ett äpple om dagen håller doktorn borta från mig"
Gamla kloka ord som "Ett ett äpple om dagen håller doktorn borta från mig"våra mormödrar brukade säga Den är fortfarande giltig. Den största norska äppelsorten är Aroma, följt av Discovery och Summerred. Andra norska sorter inkluderar Rød Gravenstein, odlad sedan slutet av XNUMX-talet, Raud Prins/Kronprins, Julyred, Åkerø och den helt nya Rubinstep.
Vi har äppelsorter med tunt skal, sötsyrligt kött med krispig konsistens
Norska äpplen mognar långsamt under hela sommaren med svala nätter och ljusa dagar. Därför har vi äppelsorter med tunn skal, sötsurt kött med en krispig konsistens.
Det var munkarna på XNUMX-talet som började odla äpplen i Norge.
Läs vår nästa artikel: Soppa till tisdag
Särskild tonvikt på den gröna sektorn, frukt- och grönsakssektorn
Jordbruksavtalet 2019 lägger särskild vikt vid den gröna sektorn. Detta förmedlades i senare avtal som prioriterade rådgivning, forskning, investeringar och åtgärder inom förnybar energi och grön sektorsteknologi. Från och med 2020 kommer en del av de pengar som avsatts för investeringar och affärsutveckling (IBU) att gå till frukt- och grönsaksindustrin. Investeringsbidragen till frukt- och grönsaksindustrin avser främst lagring av frukt och grönsaker samt anläggande av nya fruktfält. Under de senaste tio åren har fruktproduktionen i Norge ökat med 21 % och grönsaksproduktionen med 26 %.
