.
Den nordiska dieten placerades på 10:e plats på US News-listan över 40 dieter. "Välsmakande, hälsosamt mat och bra för miljön, men tidskrävande och opraktisk” är domen.
Enligt US News beskriver "den nordiska kosten" den kost som rekommenderas i nationella kostråd nordiska länder, samt den revolutionerande utvecklingen av den skandinaviska kosten de senaste åren.
I portalens årliga ranking för 40 olika dieter ingår den nordiska kosten faller från plats nionde av tio, med en totalpoäng på 3,5 av 5.
– Den nordiska kosten kräver en livsstil som gör att du kan återgå till avkopplande måltider med vänner och familj, med tonvikt på säsongsbetonade, närproducerade råvaror kombinerat med miljömedvetenhet – förklarar expertpanelen ansvarig för bedömningen.
Foto: Gunnar Lier / Scanpix.
Lyxigt och invecklat
Det som minskar amerikanernas bedömning är att de anser att de nordiska principerna för matlagning från grunden, med så få tillsatser och bekämpningsmedel som möjligt, hämtar från naturen i ekologiska förpackningar, är opraktiska och tidskrävande.
- Tryck på lokal mat och ekologiskt gör kosten till en "lyxdiet". Enligt experten, som tillägger att "det är lätt att följa endast för någon som inte bara har tid och pengar, utan också intresse och till och med passion. "För matlagning. "
Den nordiska kosten hamnar också längst ner på 32:a plats på listan över dieter som rekommenderas för dig som vill gå ner i vikt snabbt.
Men om du inte går ner i vikt på nolltid är det åtminstone obestridligt hälsosamt, gott och bra för miljön. I underrankningarna "bästa växtbaserade dieten" och "bästa kosten för en hälsosam kost" hamnar den nordiska kosten på 4:e respektive 5:e plats.
Bäst i klassen
Medelhavsdieten ligger också kvar i toppen av listan över de bästa dieterna 2022 med en sammanlagd poäng på 4,2 av 5. Liksom den nordiska kosten baseras den på en hög konsumtion av grönsaker och frukt hav. Det tjänar dock på att ha mycket hälsosamma fettkällor, såsom olivolja och nötter, och lågt innehåll av rött kött och mättat fett från mejeriprodukter.
Medelhavsdietens låga innehåll av socker och andra kolhydrater, i kombination med hälsosamma fetter, betyder att det är erkänt som det bästa för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar och för de med diabetes eller de som vill gå ner i vikt permanent. Men flera experter påpekar att denna diet inte heller är utformad för viktminskning: 25:a på denna lista.
Foto: NTB
Fet dieter
Enligt experter är en lågkolhydratkost rik på fett och protein ett bra alternativ om du vill gå ner i extrakilon på en gång, men det är inte särskilt hälsosamt eller lätt.
Överst på listan över de bästa dieterna för att snabbt gå ner i vikt är Atkins-dieten, men den hamnar på 34:e plats totalt.
– Atkins kan vara snabbt lösning för människorsom behöver gå ner i vikt snabbt. Panelen erkänner, men precis som andra dieter med hög fetthalt som paleo och ketogen, är Atkins-dieten näringsmässigt bristfällig. Det blir för mycket mättat fett och för lite kolhydrater, speciellt för lite fullkornsprodukter, frukt och grönsaker.
Källa: NTB
Foto: Gorm Kallestad / NTB
