.
Pohjoismainen ruokavalio sijoittui 10. sijalle US Newsin 40 ruokavalion listalla. “Maukasta, terveellistä ruokaa ja ympäristön kannalta hyvä, mutta aikaa vievä ja epäkäytännöllinen” on tuomio.
US Newsin mukaan "pohjoinen ruokavalio" kuvaa kansallisissa ruokavaliosuosituksissa suositeltua ruokavaliota Pohjoismaat, sekä pohjoismaisen ruokavalion vallankumouksellinen kehitys viime vuosina.
Portaalin vuosittainen 40 eri ruokavalion ranking sisältää pohjoismaisen ruokavalion putoaa paikalta yhdeksäs kymmenestä, kokonaispistemäärällä 3,5/5.
– Pohjoismainen ruokavalio edellyttää elämäntapaa, jonka avulla voit palata rentouttaviin aterioihin ystävien ja perheen kanssa, painottaen sesonginmukaisia, paikallisesti tuotettuja raaka-aineita yhdistettynä ympäristötietoisuuteen. asiantuntijaraati selittää vastuussa arvioinnista.
Kuva: Gunnar Lier / Scanpix.
Ylellinen ja monimutkainen
Amerikkalaisten arviota kumoaa se, että he pitävät pohjoismaisia periaatteita ruoanlaitosta tyhjästä, mahdollisimman vähän lisäaineita ja torjunta-aineita, luonnosta ekologisissa pakkauksissa ammentaa epäkäytännöllisenä ja aikaa vievänä.
- Paine päälle paikallinen ruoka ja luomu tekee ruokavaliosta "luksusruokavalion". Asiantuntijan mukaan, joka lisää, että "se on helppo seurata vain sellaiselle, jolla ei ole vain aikaa ja rahaa, vaan myös kiinnostusta ja jopa intohimoa. "Ruoanlaittoon. "
Pohjoismainen ruokavalio sijoittuu myös 32. sijalle suositeltavien ruokavalioiden listalla niille, jotka haluavat laihtua nopeasti.
Mutta jos paino ei laihdu hetkessä, se on ainakin kiistatta terveellistä, maukasta ja ympäristön kannalta hyvää. "Paras kasviperäinen ruokavalio" ja "paras ruokavalio terveelliselle ruokavaliolle" -alaluokissa pohjoismainen ruokavalio on 4. ja 5. vastaavasti.
Paras luokassa
Välimeren ruokavalio pysyy myös vuoden 2022 parhaiden ruokavalioiden listan kärjessä kokonaispistemäärällä 4,2/5. Pohjoismaisen ruokavalion tavoin se perustuu runsaaseen vihannesten ja ruuan saamiseen. hedelmää meret. Se hyötyy kuitenkin siitä, että se sisältää runsaasti terveellisiä rasvanlähteitä, kuten oliiviöljyä ja pähkinöitä, ja vähän punaista lihaa ja tyydyttynyttä rasvaa maitotuotteista.
Välimeren ruokavalion vähäsokeri- ja muut hiilihydraattipitoisuudet yhdistettynä terveellisiin rasvoihin tarkoittavat sitä, että sitä pidetään parhaimpana sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä sekä diabeetikoille tai pysyvästi laihtua haluaville. Useat asiantuntijat huomauttavat kuitenkin, että tämä ruokavalio ei myöskään ole tarkoitettu laihduttamiseen: 25. tällä listalla.
Kuva: NTB
Rasvaiset ruokavaliot
Asiantuntijoiden mukaan vähähiilihydraattinen, runsaasti rasvaa ja proteiinia sisältävä ruokavalio on hyvä vaihtoehto, jos haluat laihtua kerralla, mutta se ei ole erityisen terveellistä tai helppoa.
Parhaiden nopeasti laihtuvien ruokavalioiden luettelon kärjessä on Atkinsin dieetti, mutta se sijoittuu kokonaislistalla sijalle 34.
– Atkins voi olla nopea ratkaisu ihmisillejoiden on laihdutettava nopeasti. Paneeli myöntää, mutta kuten muutkin rasvaiset ruokavaliot, kuten paleo ja ketogeeninen, Atkinsin ruokavalio on ravitsemuksellisesti puutteellinen. Tyydyttyneitä rasvoja ja hiilihydraatteja on liian vähän, etenkin liian vähän täysjyvätuotteita, hedelmiä ja kasviksia.
Lähde: NTB
Kuva: Gorm Kallestad / NTB
