Fårikål: Narodowe danie Norwegii króluje na jesiennych stołach – pachnie kapustą i jagnięciną W tym tygodniu w tysiącach domów w Norwegii odbywa się wielkie jesienne święto jagnięciny i kapusty. To właśnie wtedy sprzedaje się najwięcej tych produktów w całym roku – ustępując jedynie ...
Ekstremalne warunki pogodowe na północy Norwegii: Śnieżna pułapka w Troms i Vest-Finnmark Troms i Vest-Finnmark pod śniegiem. Od piątkowego popołudnia mieszkańcy Troms i Vest-Finnmark zmagają się z intensywnymi opadami śniegu i silnym wiatrem. Prognozy zapowiadają nawet 40 cm świeżego śnie...
Festiwal kulinarny Trøndelag: Norweskie lokalne jedzenie to sukces Norwegia odnotowała ogromny rozwój lokalnej żywności. Kreatywni i wykwalifikowani producenci przyczynili się do tego, że Norwegia stała się krajem lokalnej żywności, którym jesteśmy dzisiaj. W dniach 1-3 sierpnia producenci...
Trondheim: Pollestad otwiera Festiwal Żywności Trøndelag Minister Rolnictwa i Żywności, Geir Pollestad, oficjalnie otworzy Festiwal Żywności Trøndelag w czwartek 1 sierpnia o godz. 11:00. W dniach 1-3 sierpnia 2024 roku Trondheim stanie się jednym z najciekawszych miejsc kulinarnych w Euro...
Tłusty Czwartek – Tradycja i Smakołyki Tłusty Czwartek, obchodzony cztery dni przed Wielkim Postem, to jedno z najbardziej oczekiwanych dni przez smakoszy na całym świecie, zwłaszcza w krajach takich jak Polska, Niemcy, Austria czy Czechy. To święto kulinarne, które poprzedza czas powściąg...
Program Fiskesprell: Coraz mniej mieszkańców norwegii je ryby i owoce morza – Więcej dzieci i młodzieży musi otworzyć oczy na dobrej jakości ryby i owoce morza, które mamy w Norwegii. Aby przeciwdziałać spadkowej tendencji, musimy zapewnić łatwy dostęp do owoców morza. Wiemy, że cena...
La Familia: Autentyczna Polska Restauracja na Norweskiej Ziemi w Drammen. Odkryj Smaki Polski w Serce Norwegii: La Familia w Drammen Witajcie w “La Familia”, magicznym miejscu przy Buskerudveien 200 w Drammen, gdzie tradycja polska żyje w harmonii z norweską gościnnością. Właśc...
Polskie pieczywo w Norwegii. Polskie Wypieki w Oslo: Tradycyjne Smaki z Polski! Odkryj prawdziwy smak Polski w Oslo w naszym polskim sklepie. Nasza oferta to nie tylko produkty, to podróż kulinaryczna przez tradycyjne wypieki, takie jak pączki, polski chleb, polskie bułki, makowiec, sernik...
Polskie i norweskie tradycje bożonarodzeniowe. Zwyczaje, symbole i kulinaria Pielęgnowanie tradycyjnych zwyczajów i świątecznych rytuałów jest związane z wiedzą przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Jakie są polskie, a jakie norweskie tradycje bożonarodzeniowe? Polskie i norweskie tradyc...
Samodzielna uprawa własnej żywności jest przyjemna i dobra dla klimatu Większa świadomość klimatyczna wśród mieszkańców Norwegii stworzyła silną tendencję do chęci uprawy własnej żywności we własnej szklarni. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, co można uprawiać zarówno na małą, jak i d...
Norweski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności zbadał zawartość produktów obiadowych i napojów pochodzenia roślinnego W populacji istnieje duże zainteresowanie dietą wegetariańską, a to wymaga znajomości produktów roślinnych oferowanych na rynku norweskim. Norweski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żyw...
Czym pachnie w norweskich domach w okresie Świąt Bożego Narodzenia? Mieszkamy w Norwegii i jak co roku zastanawiamy się co też takiego przygotowują rdzenni mieszkańcy Norwegii na świąteczne stoły. Norweskie tradycje kulinarne na stół bożonarodzeniowy Jakie są tradycyjne potrawy. Jakie smak...
Minister Sandra Borch gratuluje zwycięzcy Mistrzostw Norwegii w Serach Najlepszy ser roku 2021. Tegoroczne NM (Norgesmesterskap) odbyły się w piątek 22 października. Na targach DOGA w Oslo przedstawiono ponad 200 serów od 56 producentów. Prudukty zostały ocenione przez ponad 50 naukowców, ...
Przeciwutleniacze i zioła w walce z przewlekłym stanem zapalnym Przewlekły stan zapalny to stan odwracalny, jednak należy dać sobie odpowiednią ilość czasu, włączyć konkretną kurację i połączyć ją z systematycznością. Należy również pamiętać, że na przykład stan zapalny gruczołu tarczycowe...
Witamina A – właściwości, niedobór, nadmiar WITAMINA A jest niezbędna dla procesów wzrostu (szczególnie organizmów młodych), prawidłowego stanu błon śluzowych i dla procesu widzenia. Jej brak powodować może między innymi: – zahamowanie wzrostu, – ziemistożółte zabarwienie...
Czym pachnie w norweskiej kuchni? W wielkim skrócie o norweskich tradycjach kulinarnych związanych z Bożym Narodzeniem. Powszechna definicja terminu kultury mówi ze są to: „wartości, zasady, idee i normy w społeczeństwie. Są one przekazywane z poprzedniego pokolenia następnemu”. Zdecydowan...
Norweskie przysmaki. Dziś chcemy Wam zaproponować nowy cykl artykułów. Mieszkasz w Norwegii? A może planujesz tutaj emigrację? Bez względu na to, na takim etapie jesteś warto poznać norweską kuchnię od podszewki. Wiele smaków i aromatów może Ciebie naprawdę zaskoczyć. Norweska kuchnia to w...
Bigos z Pana Tadeusza To danie jest kojarzone przede wszystkim ze świętami Bożego Narodzenia. Jednak bigos z Pana Tadeusza może dodać nieco staropolskiej atmosfery nadchodzącej Wigilii. Zwłaszcza, że przepis znajdziemy w dziele Adama Mickiewicza pt. “Pan Tadeusz”. Dokładniej &#...
Pyszne i szybkie krokiety Uwielbiam krokiety i te z kapustą i te z mięsem . Co region to inny przepis, inne smaki i przyzwyczajenia. Jednak wszystkie krokiety kojarzą nam sie z farszem zawiniętym w naleśnikach. Najczęściej podawane są do czerwonego barszczyku. Ja proponuję wam dzisiaj szyb...
Czekoladowe ciasto bez pieczenia Proponuje przepis na szybkie i zdrowe ciasto bez pieczenia ! Smak gorzkiej czekolady połączonej z pomarańczą nie tylko kojarzy Nam się ze Świętami , ale pasuje do zimowej atmosfery . To właśnie zimą pomarańcze smakują najlepiej , a czekolada poprawia nastró...
Szarlotka po Szwedzku Każdy z Nas zna szarlotkę . Jabłka, cynamon, mąka to podstawowe składniki ciasta . Zapach rozchodzący się podczas pieczenia szarlotki zniewala kubki smakowe i tylko czekamy aż posmakujemy jeszcze ciepłe ciasto . Ja polecam Wam szwedzką wersję szarlotki , tak zwany app...
