Деликатесы в Норвегии. Приглашаем вас сегодня во вторую часть нашей серии о деликатесах Норвегии. Мы хотим доказать и показать вам, что норвежские деликатесы - это не только лосось, рыба и морепродукты, хотя они занимают очень важное место в меню норвежцев или скандинавов в целом. Мясные продукты, вкусные сладости, а может, и сыры? В норвежской кухне каждый найдет себе занятие по душе - приглашаем вас в следующую часть нашего кулинарного путешествия.
Деликатесы Норвегии - Ломпе - Норвежские блины
Хотите быстро и вкусно пообедать? Что-нибудь быстрое, но вкусное? Ломпе, или норвежские блины, подойдут идеально. Преимущество этого блюда в том, что оно на 80% состоит из картофеля. Убежденный? Надеемся, потому что попробовать действительно стоит. Состав на самом деле простой и традиционный: картофель, мука, добавки. Однако стоит отметить, что жители Норвегии любят блины и соленые, и сладкие. С кетчупом и креветками. Звучит странно? Может быть, но вкус отличный! Часто блин также сочетают с Pølse - норвежской колбасой, о которой мы напишем ниже.
Пёльсе -… потому что люди в Норвегии они тоже любят колбасы!
Вы думаете, что колбаса - лакомство только для поляков? Нет ничего более плохого. Пёльсе, этот деликатес появляется во многих норвежских домах. Состав не впечатляет - 50%, 60% мяса, но это настоящий норвежский must have во время костров, лыжных прогулок и ежедневных завтраков.
КолбасаФискекакер - Рыбные котлеты? Да, это возможно!
Вы представляете сочетание торта и рыбы? Мы уже делаем. Фискекер стал большим сюрпризом для наших вкусовых рецепторов. Это пироги / котлеты из рыбы и муки. Приобрести это необычное лакомство можно как в супермаркете, так и в небольших магазинчиках. Эти необычные пирожные мы можем попробовать как в горячем, так и в холодном виде. Они отлично сочетаются с картофельным соусом. Вы должны попробовать!
Деликатесы в Норвегии. У вас есть любимые норвежские блюда? Что понравилось, а что совершенно обескуражило и не убедило - вкусом, ароматом? Поделитесь с нами своими кулинарными впечатлениями. Также приглашаем вас прочитать первую часть нашей серии: Норвежские деликатесы - в двух словах о норвежской кухне 1.
