Цей рік у Норвегії вдалий рік яблук. Чекаємо на рекордну потужність близько 10 тис. тонн. Сьогодні, у вівторок, 000 вересня, ми відзначаємо День норвезького яблука.
Багато хто з нетерпінням чекає соковитих, хрустких і смачних яблук
Цього року маємо хороші умови зростання з теплою осінню. Багато хто з нетерпінням чекає, коли на ринок з’являться соковиті, хрусткі та смачні норвезькі яблука. Ми можемо і повинні вирощувати більше фруктів у Норвегії. Тому плодоовочевому сектору надається пріоритет у сільськогосподарських регіонах, за які я відповідаю, — каже міністр сільського господарства та продовольства Олауг Боллестад.
"один яблуко в день тримає лікаря подалі від мене"
Старі мудрі слова, що "один яблуко в день тримає лікаря подалі від мене"казали наші бабусі Він досі діє. Найбільшим норвезьким сортом яблук є Aroma, за ним слідують Discovery і Summerred. Інші норвезькі сорти – Rød Gravenstein, культивований з кінця XNUMX століття, Raud Prins / Kronprins, Julyred, Åkerø і абсолютно новий Rubinstep.
У нас є сорти яблук з тонкою шкіркою, кисло-солодкою м’якоттю з хрусткою текстурою
Норвезькі яблука дозрівають повільно протягом усього літа з прохолодними ночами та яскравими днями. Так ми маємо сорти яблук з тонкою шкіркою, кисло-солодкою м’якоттю з хрусткою текстурою.
Саме ченці почали вирощувати яблука в Норвегії в XNUMX столітті.
Читайте нашу наступну статтю: Суп на вівторок
Особливий акцент на зеленому секторі, секторі фруктів та овочів
Сільськогосподарська угода 2019 року робить особливий акцент на зеленому секторі. Це було передано в пізніших угодах, в яких пріоритети були консультації, дослідження, інвестиції та заходи щодо відновлюваних джерел енергії та технологій зеленого сектора. З 2020 року частина коштів, що виділяються на інвестиції та розвиток бізнесу (IBU), буде спрямована на плодоовочеву промисловість. Інвестиційні субсидії для плодоовочевої промисловості в основному стосуються зберігання фруктів і овочів та будівництва нових фруктових полів. За останні десять років виробництво фруктів у Норвегії зросло на 21%, а виробництво овочів — на 26%.
