.
- Leder du efter professionel regnskabsservice?
- Telefon: 0047 93982173
- Service på polsk
- Rabatter til nye kunder
- Topnor www.topnor.no
McDonald's burgerkæde køber norske osteprodukter, sender dem til Tyskland til forarbejdning og returnerer dem derefter til Norge under et nyt navn.
– Det gælder cheddar- og emmentalerost. Vi køber mejerieråvarer hos Synnøve Finden. Den sendes til Tyskland til behandling, inden den sendes tilbage til Norge. Norsk Gouda-ost bruges til forarbejdning, fortæller kommunikationschef Veronika Skagestad hos McDonald's Norge til Nationen.
I alt er der tale om kvoter på 2500 tons mejeriprodukter. Mælk, is og milkshakes produceres og forarbejdes udelukkende i Norge.
Norsk goudaost bliver til cheddar
– Grunden til denne praksis er høje kvalitetskrav. Vi har strenge krav til smag, smelteevne og størrelse, som vi ikke kunne producere i Norge. Vi har strenge kvalitetsstandarder, som vi skal overholde, siger Skagestad.
Han vil ikke afsløre, hvordan Gouda-ost kan forvandles til cheddar og emmentaler. Fordi dette er konkurrencefølsomme oplysninger. Cheddar er oprindeligt en engelsk ost, mens Emmental, også kendt som schweizerost, kommer fra Emmedalen i Schweiz.
Kilde: NTB
Læs vores næste artikel: Hvad kan du bringe ind i Norge uden toldbehandling? Ændringer fra 1. januar 2022
