. Tämä on täydellinen salaatti päivällisriisin tai muiden jääkaapista jääneiden riisin käyttämiseen - voit valita itsellesi sopivat ainekset. Voit syödä tämän herkullisen ja täyttävän salaatin kanan ja riisin kera illalliseksi tai ottaa mukaan lounaaksi töihin.
Salaatti maanantaiksi, resepti 4 hengelle:
Komponentit:
- 300 g kananrintoja
- puoli jäävuorisalaatti
- 2 ruohosipulin vartta
- puoli kurkku
- 1 keltainen pippuri
- 400 g keitetty riisi
- kourallinen leipäkrutonkeja
- kourallinen ituja
Pukeutuminen:
- 100 ml pesto
- 2 lusikat etikka
- 2 lusikat öljy
- pippuri
Valmistusmenetelmä:
- Aloita paistamalla kana suolalla ja pippurilla ja leikkaa se sitten pienemmiksi paloiksi.
- Hienonna salaatti ja ruohosipuli hienoksi ja leikkaa paprika ja kurkku kuutioiksi.
- Sekoita sitten kulhossa kana, salaatti, vihannekset ja riisi ja ripottele päälle krutonkeja ja ituja.
- Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada hieman salaatin päälle ja tarjoile loput lisukkeeksi.
NAUTI ATERIASTASI!
Kokeile myös muita reseptejämme: Kuningas salaatti
Jos olet kokeillut reseptiä, kerro kommentissa mitä pidit siitä. Tai ehkä sinulla on neuvoja reseptin parantamiseksi? Kerro minulle kommentissa!
