. Tani waa salad ku fiican isticmaalka bariis ka soo hadha cashada ama hadhaaga kale ee talaajadu - waxaad dooran kartaa maaddooyinka ku habboon. Waxaad cuni kartaa saladan macaan oo buuxa digaag iyo bariis casho ama u qaado shaqada qadada ahaan.
Salad isniin ah, cunto karinta 4 qof:
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 300 g naasaha digaaga
- kala badh salaar barafka
- 2 caws oo chives ah
- kala badh qajaar
- 1 basbaaska jaalaha ah
- 400 g bariis la kariyey
- sacab muggiis croutons rootiga
- sacab muggiis biqil
Dharka:
- 100 ml basiilka
- 2 malqacadaha khal
- 2 malqacadaha saliid
- basbaas
Habka diyaarinta:
- Ku bilow inaad ku shiil digaagga milix iyo basbaas, ka dibna u kala qaybi qaybo yaryar.
- Si fiican u jarjar salaar iyo basbaas, oo jarjar basbaaska iyo qajaarka xabadaha.
- Dabadeed ku qas digaagga, salaar, khudaar iyo bariis baaquli ka dibna korka ku dar croutons iyo sprouts.
- Isku qas maaddooyinka labiska oo ku shub in yar oo salad ah oo u adeega inta soo hartay dhinaca.
CUNTADA RAAXO KU CUN!
Sidoo kale isku day cuntadayada kale: Boqor Salaad
Haddi aad isku dayday in aad cunto karinta, igu ogeysii faallooyinka sida aad u jeceshay. Mise waxaa laga yaabaa inaad haysatid xoogaa talo ah oo ku saabsan sida loo hagaajiyo cuntada? I ogeysii faallada!
