.
„McDonald's“ mėsainių tinklas perka norvegiškus sūrio gaminius, siunčia juos perdirbti į Vokietiją, o vėliau nauju pavadinimu grąžina į Norvegiją.
– Tai taikoma čederio ir ementalio sūriams. Pieno žaliavas perkame iš Synnøve Finden. Prieš siunčiant atgal į Norvegiją, jis siunčiamas apdoroti į Vokietiją. Perdirbimui naudojamas norvegiškas Gouda sūris, „Nationen“ pasakoja „McDonald's Norway“ komunikacijos vadovė Veronika Skagestad.
Iš viso tai kvotos 2500 tonų pieno produktų. Nenugriebtas pienas, ledai ir pieno kokteiliai gaminami ir perdirbami Norvegijoje.
Norvegiškas gouda sūris virsta čederiu
– Tokios praktikos priežastis – aukšti kokybės reikalavimai. Turime griežtus skonio, lydymosi ir dydžio reikalavimus, kurių negalėjome pagaminti Norvegijoje. Turime griežtus kokybės standartus, kurių privalome laikytis, sako Skagestadas.
Jis nenori atskleisti, kaip iš goudos sūrio galima pagaminti čederį ir emmentalį. Nes tai yra konkurencijai jautri informacija. Cheddar iš pradžių yra angliškas sūris, o Emmentaler, taip pat žinomas kaip šveicariškas sūris, kilęs iš Emmedaleno Šveicarijoje.
Šaltinis: NTB
Perskaitykite kitą mūsų straipsnį: Ką galiu įvežti į Norvegiją be muitinės formalumų? Pakeitimai nuo 1 m. sausio 2022 d
