Жирный четверг, отмечаемый за четыре дня до Великого поста, является одним из самых ожидаемых дней гурманами всего мира, особенно в таких странах, как Польша, Германия, Австрия и Чехия. Это кулинарный праздник, предшествующий времени воздержания и умеренности, которым в христианстве является период Великого поста.
Традиции и деликатесы – история
История Жирного четверга берет свое начало еще в средние века, когда считалось, что в этот день стоит употреблять как можно больше жирной пищи, чтобы защитить организм во время поста. Сегодня «Жирный четверг» это день, когда пекарни, кондитерские и домашние кухни работают полным ходом, готовя широкий выбор деликатесов. Предполагается, что в Польше будет потреблено около 100 миллионов и других деликатесов.
Самым характерным блюдом этого дня являются пончики, вкусное жареное тесто с различными начинками, например, джемом, ванильным кремом или шоколадом. Пончики буквально пользуются спросом, а очереди в кондитерскую могут достигать нескольких десятков метров. Помимо пончиков на столах появляются и другие жирные деликатесы, например, фаворки или сенкач.
Традиция празднования Жирного четверга имеет и социальное значение. Это время для семейных и дружеских встреч и интеграции. рабочие места или школы. Люди часто устраивают домашние вечеринки или вместе пекут пончики, что делает этот день еще более очаровательным.
Также прочитайте: Больше врачей первичной медико-санитарной помощи
В Польше Жирный четверг отмечают с большой пышностью и радостью. Все с радостью принимают участие в подготовке, а к самой традиции относятся с большой теплотой и трепетом. Поэтому, хоть это и один день в году, он всегда вызывает массу эмоций и улыбки на лицах многих людей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Поставьте нам лайк на Facebook и поделитесь нашим постом с другими
Фото: Пиксабей
Также прочитайте: Воспользуйтесь множеством скидок с приложением mobywatel.
