Na nórskom štedrovečernom stole ... Ako slávime Vianoce v Poľsku? Aj keď stále ochotnejšie experimentujeme – hľadáme nové recepty na Štedrý večer, stále sme verní nadčasovej, nezameniteľnej tradícii. Nevyhnutných 12 jedál, medzi ktoré patria: zárez, ryba na grécky spôsob, sleď, boršč s knedľou, kapusta s hráškom, kapusta s hríbmi a samozrejme nezameniteľné halušky. […]
Lahôdky v Nórsku. Dnes vás pozývame na druhý diel nášho seriálu o lahôdkach v Nórsku. Chceme vám dokázať a ukázať, že nórske pochúťky nie sú len losos, ryby a morské plody, aj keď v jedálnom lístku Nórov – či Škandinávcov vo všeobecnosti zaujímajú významné miesto. Mäsové výrobky, lahodné sladkosti alebo možno syry? V nórskej kuchyni […]
Nórske pochúťky. Dnes vám chceme navrhnúť novú sériu článkov. ty zijes v Norsku? Alebo sa sem možno chystáte emigrovať? Bez ohľadu na to sa v tejto fáze oplatí spoznať nórsku kuchyňu naruby. Množstvo chutí a vôní vás dokáže poriadne prekvapiť. Na rozdiel od zdania, nórska kuchyňa nie je len losos, aj keď, ako viete, táto krajina je známa svojím lososom. […]
Osobný tréner v Nórsku Leto je za dverami a kilá stále pribúdajú? Chcete sa cítiť dobre? Zbaviť sa neduhov a zlej nálady? Dobrá strava je základ. Často si neuvedomujeme, ako veľmi ovplyvňuje stav nášho tela to, čo jeme. Dnes varíme s osobným trénerom Tomaszom Gizom. Snažíme sa určiť optimálny jedálny lístok pre každého? […]
140 hodín práce, 3D tlačiareň a 7 kg domáceho perníkového cesta, a to je len niekoľko z mnohých ďalších vecí, ktoré sa dali pri výrobe tohto zázraku! je to umelecké dielo! Predtým, ako Rune Johannesen začal miesiť cesto a stavať perníkový kostol, strávil takmer 80 hodín náročnými prípravnými prácami. Celkovo za vykonanie diela [...]
Bigos od Pana Tadeusza Toto jedlo sa spája predovšetkým s Vianocami. Bigos z Pana Tadeusza však môže pridať trochu staropoľskej atmosféry blížiaceho sa Štedrého večera. Najmä, že recept nájdete v diele Adama Mickiewicza s názvom "Pán Tadeusz". Presnejšie – bard ju umiestnil do knihy IV.
Kto nemá rád sladké? Vynikajúci koláč, dobrá zmrzlina, plnené cukríky, čokoláda a mnoho iného. Ako každá krajina, aj Nórsko má svoje špeciality, ktoré by mal mať možnosť aspoň raz ochutnať každý. Zoznámime sa s niektorými z nich. Národný koláč Kvæfjordkake 17. máj je pre Nórov výnimočný deň, pretože práve vtedy Nórsko oslavuje deň prijatia ústavy. Torta […]
2. novembra sa v Bergene konala svetová súťaž syrov. World Cheese Awards 2018 spojilo výrobcov syrov, maloobchodníkov, spotrebiteľov, nákupcov a mnohých ďalších. Odhaduje sa, že súťaže sa zúčastnilo približne 3500 230 syrov, ktoré posudzovalo 29 odborníkov až z 2018 krajín! World Cheese Awards 2 Dnes, XNUMX. novembra, sa v Bergene […]
Poľsko je národ, ktorý nemôže žiť bez chleba. Chlieb je tu s nami už od úsvitu vekov. Pozdrav chlebom a soľou má v poľskej kultúre veľmi dôležitý význam, napokon, nič nie je poľskejšie ako chlieb! Preto jej kvalite venujeme toľko pozornosti. Poľský chlieb je najlepší v Európe! Poľský chlieb je najlepší v Európe [...]
