.
Waxaan sidoo kale ugu yeeri karnaa maraq taco ee saxan. Iyo sida qof kastaa hore u ogaa, saxanka ay jecel yihiin dadka norwiijiga ah ee maalmaha fasaxa ah maaha wax kale oo aan ahayn taco. Waa saxan uu qof walba ku cuni karo wuxuu doono iyo siduu rabo. Waxaan go'aaminnaa khudaarta aan ku darno, suugo ama suugo la'aan, iyo haddii aan ku cunno canjeelada ama qolof taco ah.
Waxay la mid tahay maraqkeena maanta. Alaabooyinka aan ku daray liiska hoose waa talooyin kaliya. Adiga ayaa go'aansan kara haddii aad rabto khudaartan iyo waxyaabaha lagu daro, ama waxaa laga yaabaa inaad ku darto wax adiga kuu gaar ah. Tani sidoo kale waa cunto kariye wanaagsan oo lagaga takhaluso hadhaaga talaajadda, ama lagu daro hadhaaga cunista taco.
Maraq sabtida. Recipe 4 qof:
- 1 basal
- 1 karooto
- 3 xabo toonta
- 2 malqacadaha saliid lagu shiilo
- 400 garaam hilib shiidan
- 1 xirmo xawaash taco
- 1l maraq hilib
- xirmo chickpeas oo sanduuq ku jira
- 1/2 baakadaha galley qasacadaysan
- xirmo yaanyada la jarjaray
- 1 qaaddo bur galley oo biyo lagu qasay
Ku billow dheriga saliid ku kululee oo shiil basasha la jarjaray, karootada iyo toonta. Isku shiil ilaa khudaarta jilicsan yihiin. Ka dibna ku dar hilibka oo sii wad shiil, ku rusheey wax kasta oo taco ah.
Ku dar maraq, digir, galley iyo yaanyo khudaarta la shiilay iyo hilibka wax walbana isku kari. Iska yaree kuleylka oo isku kari ilaa 15 daqiiqo.
Ku qas qaar ka mid ah istaarijka galleyda iyo biyo yar oo ku dar maraq, kareyso si joogto ah. Karkari mar kale, ka dibna dami dabka. Casho waa diyaar!
Waxaad u adeegi kartaa maraq jiis daadi ah iyo jajabyo tortilla ah. CUNTADA RAAXO KU CUN!
Isku day habkayaga kale: maraq kalluunka kareemka leh
Haddi aad isku dayday in aad cunto karinta, igu ogeysii faallooyinka sida aad u jeceshay. Mise waxaa laga yaabaa inaad haysatid xoogaa talo ah oo ku saabsan sida loo hagaajiyo cuntada? I ogeysii faallada!