Strategjia e qeverisë për Matnasjonen Norge lidh dhe nxjerr në pah lidhjet midis politikës së biznesit në fushën e ushqimit dhe politikës së shëndetit publik.
Një sistem ushqimor që mbron tre dimensionet e qëndrueshmërisë. (mjedisore, sociale dhe ekonomike). Është baza për zhvillimin e një kombi të fortë ushqimor dhe për këtë arsye është një premisë themelore për punën e mëtejshme me Matnasjonen Norge.
Prodhimi i ushqimeve dhe pijeve është i rëndësishëm për tregun e punës dhe krijimin e vlerës
Prodhimi i ushqimeve dhe pijeve është i rëndësishëm për tregun e punës dhe krijimin e vlerës. Gati 210 punëtorë në industritë parësore në ushqimin dhe industritë e tjera të ushqimit dhe miellit gjenerojnë një vlerë totale prej më shumë se 000 miliardë NOK në vit.
Industria e prodhimeve të detit është përgjegjëse për një vlerë vjetore eksporti mbi 100 miliardë NOK. Gjatë 10 viteve të fundit, zhvillimi i ushqimit vendas është rritur me 156 për qind përmes tregtisë së ushqimit. Në vitin 2020, vlera totale e shitjeve të ushqimeve dhe pijeve vendase, si nëpërmjet tregtisë së ushqimit ashtu edhe të kateringut ishte 11,8 miliardë NOK.
Sektori i ushqimit duhet të jetë inovativ. Bashkëpunimi dhe ndërtimi i një reputacioni të përbashkët
Strategjia do të përbëjë një pikënisje të përbashkët për forcimin e potencialit të krijimit të vlerës së Matnasjonen Norge. Potenciali i burimeve tona detare dhe tokësore duhet të përdoret mirë dhe të shihet në kontekst. Sektori i ushqimit duhet të jetë inovativ dhe i adaptueshëm për t'iu përgjigjur nevojave të shoqërisë dhe preferencave të konsumatorëve. Pjesë të tjera të mjedisit të biznesit, si ofruesit e teknologjisë dhe shërbimeve dhe turizmi (industria e hotelierisë), janë gjithashtu të rëndësishme në zhvillimin e Matnasjonen Norge. Prandaj, strategjia thekson rëndësinë e përpjekjeve dhe bashkëpunimit në sektorët tradicionalë. Duke bashkëpunuar dhe ndërtuar një reputacion të përbashkët, konkurrenca e përgjithshme mund të forcohet.
Bëhet fjalë për ushqimin e sigurt dhe të pastër, një dietë të shëndetshme, shëndetin publik
– Matnasjonen Norge do të thotë krijimi i vlerave dhe vendeve të punës në të gjithë vendin. Në bujqësi, peshkim dhe akuakulturë, industri dhe industri ushqimore dhe pijesh. Bëhet fjalë për ushqimin e sigurt dhe të pastër, një dietë të shëndetshme, shëndetin publik, kënaqësinë e ushqimit dhe kulturës së kuzhinës, ushqimin dhe rajonet turistike dhe potencialin e përgjithshëm të zhvillimit në këto zona, thotë Olaug Bollestad, Ministër i Bujqësisë dhe Ushqimit.
– Një dietë e shëndetshme, kultura e kuzhinës dhe kënaqësia e ngrënies së vakteve janë të rëndësishme për shëndetin e mirë dhe cilësinë e jetës si për njerëzit e shëndetshëm ashtu edhe për ata të sëmurë. Edhe pse shumë njerëz në Norvegji kanë një dietë të shëndetshme, ne përballemi me sfida serioze, thotë Ministri i Shëndetësisë dhe Kujdesit Bent Høie.
Takim me kryetarin e Komitetit të Tregut të Mishit të Renë
Ministri i Bujqësisë dhe Ushqimit Olaug Bollestad u takua më 2 mars me kryetarin e Komitetit të Tregut të Mishit të Renë, John Anders Lifjell. Qëllimi i takimit ishte diskutimi i përfshirjes së kopesë së drerave në vazhdimin e strategjisë për Matnasjonen Norge.
Industria e mbarështimit të drerave me burimet e saj unike është një lojtar i rëndësishëm
– Kullotja e drerave është një pjesë e natyrshme dhe e rëndësishme e Matnasjonen Norge, si në aspektin ushqimor ashtu edhe në atë turistik. Matnasjonen Norge duhet të ndërtohet së bashku nga vetë industria, sektori publik dhe sektori vullnetar. Industria e mbarështimit të drerave me burimet e saj unike është një lojtar i rëndësishëm. Prandaj është e nevojshme të mbahet një dialog me aktorët e industrisë së blegtorisë së drerave se si industria mund të kontribuojë në mënyrë aktive dhe cilat sfida dhe mundësi ekzistojnë, thotë Ministri i Bujqësisë dhe Ushqimit Olaug Bollestad.
Të gjithë aktorët e industrisë së ushqimit dhe turizmit inkurajohen të marrin përgjegjësinë për zhvillimin e strategjisë
Në takim, Komitetit të Marketingut iu kërkua të jepte informacion për lojtarët në industrinë e blegtorisë së drerave. I cili mund të veprojë edhe si person kontaktues me ministrinë në lidhje me vazhdimin e strategjisë. Përveç kësaj, të gjitha subjektet që operojnë në industrinë ushqimore dhe turistike inkurajohen të marrin një rol aktiv dhe të marrin përgjegjësinë për zhvillimin e Matnasjonen Norge. Bazuar në kornizën e paraqitur në strategji.
Kullotja e drerave mund të jetë një zonë emocionuese për kompanitë si në industrinë e mishit ashtu edhe në atë të turizmit
– Kullotja e drerave mund të jetë një zonë emocionuese për kompanitë si në industrinë e mishit ashtu edhe në atë të turizmit. Veçanërisht do të doja të tërhiqja vëmendjen ndaj subjekteve të tilla si *Davvi Siida dhe *Røros. Këto kompani janë rritur me kalimin e kohës. Në përputhje me tregun, dhe janë ndërtuar mbi njohuritë dhe përvojën tonë solide të bazuar në mbarështimin tonë të drerave. Ata kanë qenë novatorë dhe tashmë kanë marrë disa çmime dhe vëmendje pozitive. E cila pati efekte në nivel lokal, rajonal dhe kombëtar. Përvoja, ashtu si me këtë lloj kompanie, do të jetë e rëndësishme të merret parasysh në vazhdimin e strategjisë ushqimore, thotë kreu i Komitetit të Marketingut, John Anders Lifjell.
Strategjia për Matnasjonen Norge është përgatitur në bashkëpunim mes tre ministrive
Strategjia për Matnasjonen Norge u prezantua më 12 shkurt dhe u përgatit në bashkëpunim mes tri ministrive. Ministria e Bujqësisë dhe Ushqimit, Ministria e Tregtisë dhe Industrisë dhe Ministria e Shëndetësisë dhe Kujdesit. Qëllimi i strategjisë është të bashkojë dhe të bëjë të dukshme politikat e tre ministrive në një kuadër të përbashkët.
Shëndeti dhe ushqimi i shëndetshëm është gjëja më e rëndësishme
Një dietë e shëndetshme, kultura ushqyese dhe kënaqësia e të ngrënit dhe vakteve janë të rëndësishme për shëndetin e mirë dhe cilësinë e jetës si për njerëzit e shëndetshëm ashtu edhe për ata të sëmurë. Edhe pse shumë njerëz në Norvegji kanë një dietë të shëndetshme, ne përballemi me sfida të rëndësishme. Për shembull, vetëm një në pesë të rritur ha sasinë e rekomanduar të perimeve, frutave dhe manave. Ne gjithashtu nuk kemi qenë në gjendje të reduktojmë incidencën e mbipeshës dhe obezitetit.
Veprimi i qeverisë në lidhje me dietën është i ankoruar kryesisht në Planin e Veprimit të Qeverisë për Ushqyerje më të Mirë (2017-2021, i shtrirë deri në 2023). Ku fëmijët dhe të rinjtë janë grupe të rëndësishme të synuara.
*Davvi Siida është një kompani turistike Sami që organizon përvoja natyrore dhe kulturore bazuar në kulturën sami.
*Rørosrein është një biznes familjar i përbërë nga dy familje sami jugore që drejton kullotjen e drerave në rajonin Røros.
