Vládní strategie pro Matnasjonen Norge spojuje a zdůrazňuje vazby mezi obchodní politikou v oblasti potravin a politikou veřejného zdraví.
Potravinový systém, který chrání tři dimenze udržitelnosti. (environmentální, sociální a ekonomické). Je základem pro rozvoj silného potravinářského národa a je tedy základním předpokladem pro další práci s Matnasjonen Norge.
Výroba potravin a nápojů je důležitá pro trh práce a tvorbu hodnoty
Výroba potravin a nápojů je důležitá pro trh práce a tvorbu hodnoty. Téměř 210 000 pracovníků v primárních průmyslových odvětvích v potravinářském a jiném potravinářském a moučném průmyslu vytváří celkovou hodnotu více než 150 miliard NOK ročně.
Odvětví mořských plodů je zodpovědné za roční vývozní hodnotu výrazně přesahující 100 miliard NOK. Za posledních 10 let se díky obchodu s potravinami zvýšil rozvoj místních potravin o 156 procent. V roce 2020 byla celková hodnota prodeje místních potravin a nápojů prostřednictvím obchodu s potravinami a pohostinstvím 11,8 miliardy NOK.
Potravinářský sektor musí být inovativní. Spolupráce a budování společné pověsti
Strategie bude představovat společný výchozí bod pro posílení potenciálu tvorby hodnot Matnasjonen Norge. Potenciál našich mořských a pozemních zdrojů musí být dobře využíván a viděn v souvislostech. Potravinářské odvětví musí být inovativní a přizpůsobivé, aby reagovalo na společenské potřeby a preference spotřebitelů. Pro rozvoj Matnasjonen Norge jsou důležité i další části podnikatelského prostředí, jako jsou poskytovatelé technologií a služeb a cestovní ruch (pohostinství). Proto strategie zdůrazňuje význam úsilí a spolupráce v tradičních sektorech. Prostřednictvím spolupráce a budování sdílené pověsti lze posílit celkovou konkurenceschopnost.
Jde o bezpečné a čisté potraviny, zdravou výživu, veřejné zdraví
– Matnasjonen Norge znamená vytváření hodnot a pracovních míst v celé zemi. V zemědělství, rybolovu a akvakultuře, průmyslu a potravinářském a nápojovém průmyslu. Jde o bezpečné a čisté potraviny, zdravou výživu, veřejné zdraví, požitek z jídla a kulinářskou kulturu, potravinářské a turistické regiony a celkový rozvojový potenciál v těchto oblastech, říká Olaug Bollestad, ministr zemědělství a výživy.
– Zdravá strava, kulinářská kultura a potěšení z jídla jsou důležité pro dobré zdraví a kvalitu života zdravých i nemocných lidí. Ačkoli mnoho lidí v Norsku dodržuje zdravou stravu, čelíme vážným problémům, říká ministr zdravotnictví a péče Bent Høie.
Setkání s předsedou Výboru pro trh sobího masa
Ministr zemědělství a výživy Olaug Bollestad se 2. března setkal s předsedou Výboru pro trh sobího masa Johnem Andersem Lifjellem. Cílem setkání bylo prodiskutovat zapojení chovu sobů do pokračování strategie pro Matnasjonen Norge.
Odvětví chovu sobů se svými jedinečnými zdroji je důležitým hráčem
– Pasení sobů je přirozenou a důležitou součástí Matnasjonen Norge, a to jak z hlediska potravy, tak i cestovního ruchu. Matnasjonen Norge musí být vybudován společně samotným průmyslem, veřejným sektorem a dobrovolným sektorem. Odvětví chovu sobů se svými jedinečnými zdroji je důležitým hráčem. Je proto nutné udržovat dialog s hráči z odvětví chovu sobů o tom, jak může toto odvětví aktivně přispět a jaké existují výzvy a příležitosti, říká ministr zemědělství a výživy Olaug Bollestad.
Všechny zúčastněné strany potravinářského a turistického průmyslu se vyzývají, aby převzaly odpovědnost za rozvoj strategie
Na schůzce byl marketingový výbor požádán, aby poskytl informace o hráčích v odvětví chovu sobů. Kdo může také působit jako kontaktní osoba s ministerstvem v souvislosti s pokračováním strategie. Kromě toho jsou všechny subjekty působící v potravinářském a turistickém průmyslu vyzývány, aby převzaly aktivní roli a převzaly odpovědnost za rozvoj Matnasjonen Norge. Na základě rámce uvedeného ve strategii.
Chov sobů může být vzrušující oblastí pro společnosti v masném i turistickém průmyslu
– Chov sobů může být vzrušující oblastí pro společnosti v masném i turistickém průmyslu. Zvláště bych chtěl upozornit na entity jako *Davvi Siida a *Røros. Tyto společnosti se postupem času rozrostly. V souladu s trhem a jsou postaveny na našich solidních znalostech a zkušenostech založených na vlastním chovu sobů. Byly inovativní a získaly již několik ocenění a kladnou pozornost. Což mělo dopady na místní, regionální i národní úrovni. Zkušenosti, stejně jako u tohoto typu společností, bude důležité vzít v úvahu při pokračování nutriční strategie, říká šéf marketingového výboru John Anders Lifjell.
Strategie pro Matnasjonen Norge byla připravena ve spolupráci tří ministerstev
Strategie pro Matnasjonen Norge byla představena 12. února a byla připravena ve spolupráci tří ministerstev. Ministerstvo zemědělství a výživy, Ministerstvo obchodu a průmyslu a Ministerstvo zdravotnictví a péče. Cílem strategie je spojit a zviditelnit politiky tří ministerstev ve společném rámci.
Zdraví a zdravé jídlo je to nejdůležitější
Zdravá strava, kultura výživy a potěšení z jídla a jídla jsou důležité pro dobré zdraví a kvalitu života zdravých i nemocných lidí. Přestože mnoho lidí v Norsku dodržuje zdravou stravu, čelíme značným výzvám. Například pouze jeden z pěti dospělých jí doporučené množství zeleniny, ovoce a bobulovin. Rovněž se nám nepodařilo snížit výskyt nadváhy a obezity.
Vládní opatření týkající se stravy jsou zakotvena především ve vládním akčním plánu pro lepší výživu (2017–2021, prodlouženo do roku 2023). Kde jsou děti a mladí lidé důležitou cílovou skupinou.
*Davvi Siida je sámská turistická společnost, která organizuje přírodní a kulturní zážitky založené na sámské kultuře.
*Rørosrein je rodinný podnik sestávající ze dvou jižanských sámských rodin, které provozují pasení sobů v regionu Røros.
