Strategia guvernamentală Matnasjonen Norge conectează și evidențiază legăturile dintre politica comercială alimentară și politica de sănătate publică.
Un sistem alimentar care protejează cele trei dimensiuni ale dezvoltării durabile. (de mediu, social și economic). Acesta pune bazele dezvoltării unei națiuni alimentare puternice și, prin urmare, este o condiție prealabilă fundamentală pentru continuarea lucrărilor cu Matnasjonen Norge.
Producția de alimente și băuturi este importantă pentru piața muncii și pentru crearea de valoare
Producția de alimente și băuturi este importantă pentru piața muncii și pentru crearea de valoare. Aproape 210 de angajați din industriile primare din industria alimentară și din alte sectoare din industria alimentară și făină generează o valoare totală de peste 000 miliarde NOK pe an.
Industria fructelor de mare reprezintă o valoare anuală a exportului cu mult peste 100 miliarde NOK. În ultimii 10 ani, dezvoltarea alimentelor locale înseamnă o creștere prin comerțul cu alimente cu 156%. În 2020, valoarea totală a vânzărilor de alimente și băuturi locale atât prin comerțul cu produse alimentare, cât și cu cea de catering s-a ridicat la 11,8 miliarde NOK.
Sectorul alimentar trebuie să fie inovator. Colaborarea și construirea unei reputații comune
Strategia va oferi un punct de plecare comun pentru întărirea potențialului de creare a valorii Matnasjonen Norge. Potențialul resurselor noastre marine și terestre trebuie valorificat și pus în context. Sectorul alimentar trebuie să fie inovator și adaptabil pentru a răspunde nevoilor societății și preferințelor consumatorilor. Alte părți ale mediului de afaceri, precum furnizorii de tehnologie și servicii și turismul (industria de catering), sunt de asemenea importante în dezvoltarea Matnasjonen Norge. Prin urmare, strategia subliniază importanța efortului și cooperării în sectoarele tradiționale. Lucrând împreună și construind o reputație comună, competitivitatea generală poate fi consolidată.
Este vorba despre alimente sigure și curate, o dietă sănătoasă și sănătate publică
- Matnasjonen Norge înseamnă crearea de valoare și locuri de muncă în toată țara. În agricultură, pescuit și acvacultură, industrie și industria alimentară și alimentară. Este vorba despre alimente sigure și curate, o dietă sănătoasă, sănătate publică, bucurie alimentară și cultură culinară, regiuni alimentare și turistice și potențialul general de dezvoltare în aceste zone, spune Olaug Bollestad, ministrul agriculturii și alimentației.
- O dietă sănătoasă, cultura culinară, plăcerea de a lua masa sunt importante pentru o sănătate bună și o calitate a vieții atât pentru persoanele sănătoase, cât și pentru cei bolnavi. Deși mulți oameni din Norvegia au o dietă sănătoasă, ne confruntăm cu provocări majore, spune ministrul sănătății și bunăstării Bent Høie.
Întâlnire cu președintele Comitetului pentru piața cărnii de ren
Pe 2 martie, ministrul Agriculturii și Alimentației, Olaug Bollestad, l-a întâlnit pe John Anders Lifjell, președintele Comitetului pentru piața cărnii de ren. Scopul întâlnirii a fost de a discuta despre implicarea creșterii renilor în continuarea strategiei pentru Matnasjonen Norge.
Industria de reproducere a renilor este un jucător important cu resursele sale unice
- Agricultura renilor este o parte naturală și importantă a Matnasjonen Norge, atât în ceea ce privește alimentația, cât și turismul. Matnasjonen Norge trebuie construit în comun de către industria însăși, sectorul public și sectorul voluntar. Industria de reproducere a renilor este un jucător important cu resursele sale unice. Prin urmare, este imperativ să se angajeze un dialog cu jucătorii din industria agricolă de ren cu privire la modul în care industria poate contribui activ și la ce provocări și oportunități există, spune ministrul Agriculturii și Alimentației, Olaug Bollestad.
Toți actorii din industria alimentară și turistică sunt încurajați să își asume responsabilitatea pentru dezvoltarea strategiei
La ședință, Comitetul de marketing a fost rugat să furnizeze informații despre jucătorii din industria de reproducere a renilor. Cine poate acționa și ca persoană de contact cu ministerul în legătură cu continuarea strategiei. În plus, toți actorii din industria alimentară și turistică sunt încurajați să ia un rol activ și să își asume responsabilitatea pentru dezvoltarea Matnasjonen Norge. Pe baza cadrului conturat în strategie.
Agricultura renilor poate fi o zonă interesantă pentru întreprinderile din industria cărnii și cea din turism
- Agricultura renilor poate fi o zonă interesantă pentru întreprinderile din industria cărnii și din cea turistică. Aș dori în mod special să evidențiez actori precum * Davvi Siida și * Røros. Aceste companii au crescut în timp. Conform pieței și sunt construite pe baza cunoștințelor și experienței noastre solide bazate pe propria noastră reproducere a renilor. Au fost inovatori și au primit deja mai multe premii și interes pozitiv. Ceea ce a avut efecte la nivel local, regional și național. Experiențele, ca și în cazul acestor tipuri de companii, vor fi importante pentru a fi incluse în continuarea strategiei nutriționale, spune șeful Comitetului de marketing John Anders Lifjell.
Strategia pentru Matnasjonen Norge a fost pregătită în cooperare cu trei ministere
Strategia pentru Matnasjonen Norge a fost prezentată pe 12 februarie și a fost pregătită în cooperare cu trei ministere. Ministerul Agriculturii și Alimentației, Ministerul Comerțului și Industriei și Ministerul Sănătății și Bunăstării. Scopul strategiei este de a reuni și vizualiza politicile celor trei ministere într-un cadru comun.
Sănătatea și mâncarea sănătoasă sunt primordiale
O dietă sănătoasă, o cultură nutrițională, bucuria de alimente și mese sunt importante pentru o sănătate bună și o calitate a vieții atât pentru persoanele sănătoase, cât și pentru cei bolnavi. Deși mulți oameni din Norvegia au o dietă sănătoasă, ne confruntăm cu provocări majore. De exemplu, doar unul din cinci adulți mănâncă cantitatea recomandată de legume, fructe și fructe de pădure. De asemenea, nu am reușit să reducem incidența supraponderalității și a obezității.
Eforturile alimentare ale guvernului sunt în mare parte ancorate în Planul de acțiune pentru o mai bună nutriție a guvernului (2017-2021, extins până în 2023). Acolo unde copiii și adolescenții sunt grupuri țintă importante.
* Davvi Siida este o companie de turism sami dedicată organizării de experiențe naturale și culturale bazate pe cultura sami.
* Rørosrein este o afacere de familie a două familii Sami din sud, care cultivă reni în regiunea Røros.
